Витамин B6 это общее название трёх веществ, производных пиридина: пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина, а также их фосфатов. В человеческом организме любое из этих веществ превращается в пиридоксальфосфат. Другое название…
Питание
Молоко представляет собой секрет молочной железы млекопитающих. Синтезируется оно из составных веществ крови. Для образования 1 л молока через вымя коровы должно пройти 540 л крови. Молоко один…
Витамином B 12 называют группу кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами. К ним относят цианокобаламин, гидроксикобаламин, метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин. В более узком смысле витамином B 12 называют цианокобаламин,…
Ряженка – один из самых популярных кисломолочных продуктов славянской кухни. Она готовится из топленого молока, заквашенного ацидофильными бактериями и стрептококками. Ранее ряженка занимала второе место после молока, но…
Пищевые добавки (их несколько сотен) – это простой и дешевый способ придать продукту привлекательный вид, усилить вкус и продлить срок его хранения. Согласно Международной системе классификации пищевые добавки…
Существует около 100 видов черники, семь их них встречаются на территории бывшего СССР. На Кавказе растет самый крупный из представителей рода — черника кавказская. Это крупный кустарник или…
Американскому ученому Элмеру Макколуму удалось доказать, что имеется особое вещество, растворимое в жирах, которое предотвращает появление рахита и регулирует метаболизм костной ткани. Он назвал его витамином Д. В…
Кофе – это натуральный напиток, из обжаренных и перемолотых зёрен кофейного дерева, приготовленный путем заваривания в турке или кофеварке. Равнодушного человека к этому напитку найти просто невозможно. Он…
Существует большое количество продуктов, правильно употребляя которые можно восстановить и укрепить здоровье. Растительные препараты порою обладают такой силой, которую признает даже традиционная медицина и фармацевтика. Одним из таких…
В относительно недавнем прошлом для проведения ортопедического лечения зубов соответствующим специалистам требовалось создавать особый слепок зубов пациента. Точность изготовления готовых изделий и протезов, а также их степень комфорта,…