Зерновые культуры подразделяются на хлебные и зернобобовые. Большинство хлебных зерновых культур принадлежит к ботаническому семейству Злаки; гречиха — к семейству Гречишные. Зернобобовые культуры принадлежат к семейству Бобовые. Иногда…
Питание
Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это организмы, которым путем внедрения в генный код чужеродных генов придали новые свойства. ГМО подразделяются на следующие виды: — генетически модифицированные микроорганизмы (ГММ);…
В 1922 году было установлено, что при отсутствии в пище крыс минимальных количеств особого витамина, отличного от известных тогда А, В, С и Д, у животных постепенно развивается…
Кальций — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета. Впервые был получен в 1808 году английским химиком Хэмфри Дэви. Свое название он получил от латинского calx (в родительном…
Малина — многолетний кустарник, семейства розоцветных, вырастающий в среднем до 1,5 м в высоту. Родина — Средняя Европа. Растёт в тенистых лесах, среди кустарников, по лесным опушкам, вырубкам,…
Витамин F был открыт в 1928 году. Он представляет собой комплекс ненасыщенных жирных кислот: а) линолевая кислота (омега-6), б) линоленовая кислота (омега-3), в) арахидоновая кислота (омега-6), г) эйкозапентаеновая…
Зерновые бобовые культуры принадлежат к ботаническому семейству Бобовые и имеют много общего в биологии растений, приемах возделывания и качестве получаемой продукции. К самым распространенным относятся: фасоль, горох, соя,…
Витамины это низкомолекулярные, биологически активные органические соединения необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Они участвуют в обмене веществ, участвуют практически во всех биохимических процессах, протекающих в нашем организме, являются…
Фрукт — это плод кустарников или деревьев, имеющий сочную внутреннюю часть покрытую жесткой оболочкой и содержащий внутри семена. Свое оригинальное название фрукты получили благодаря латинскому слову fructus, что…
Кремний (лат. Silicium) — элемент главной подгруппы четвёртой группы третьего периода периодической системы химических элементов Менделеева. Атомный номер 14. Обозначается символом Si, неметалл. В переводе с греческого —…