Ягоды – многосемянные плоды с сочной серединой, тонкой оболочкой и твердой косточкой внутри. По теории ученых, ягода классифицируется как плод, содержащий семена (в количестве одного или множества). Остальные…
Питание
Сера (S, Sulfur), как химический элемент, впервые была охарактеризована в 1777 году французским химиком А. Лавуазье. Чистая сера не имеет запаха, но многие из ее соединений очень неприятно…
Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей….
Грибы — это отдельное царство живой природы. Они не относятся ни к животным, ни к растениям. К грибам относятся организмы, питающиеся готовой органикой без выработки хлорофилла. Размножаясь спорами…
Овощи — чрезвычайно емкое понятие, имеющее весьма размытые нечеткие границы. Наиболее приемлемое определение им было дано профессором В.И. Эдельштейном, называвшим овощами «травянистые растения, возделываемые ради их сочных частей,…
Сыроедение — система питания, в которой полностью исключается употребление всякой пищи, подвергшейся тепловой обработке (жарке, варке, запеканию, копчению, приготовлению на пару и тому подобное). Сыроедение — это питание…
Годжи — это ползучий кустарник семейства пасленовых, родиной из Тибета. Другие названия — дереза китайская, тибетский барбарис, Goji Berries, lycium barbarum, wolfberry. Это вечнозеленый кустарник высотой 2,5 —…
Йод был открыт Куртуа в 1811 году. Название новому элементу присвоил в 1813 году французский химик Жозеф-Луи Гей-Люссак за фиолетовый цвет его паров («йодос» по-гречески значит «фиолетовый»). В…
С ботанической точки зрения морковь – это двухлетнее травянистое растение, используемое в кулинарии. Уникальный овощ относят к семейству сельдерейных. Корни его уходят в землю на 1,5 — 2…
Орех — это плод с одной очень твердой толстой оболочкой и не приросшим к ней ядром. Возле плода могут быть листья, так называемая плюска, но не должно быть…