С какого возраста можно давать ребенку кофе и можно ли его вообще пить детям? Вред и польза кофе.

Можно ли детям пить кофе и с какого возраста (скольких лет)

Полезные свойства

Бодрящие свойства ароматному напитку обеспечивает кофеин, оказывающий блокирующее действие на нейрогормоны. Во время его приема увеличивается выработка дофамина, относящегося к группе «гормонов счастья».
Кофеин стимулирует и всплеск адреналина, что дает прилив энергии. Под воздействием напитка повышается уровень глюкозы в крови, поднимающей активность всего организма.
Ощутив на себе подобные воздействия, взрослые считают, что кофе для детей также принесет пользу, заключающуюся в следующем:

  • напиток помогает быстрее избавиться от сонливости;
  • заряжает энергией на предстоящий день;снимает ощущение усталости в процессе работы;
  • поднимает настроение и повышает физическую активность;
  • стимулирует деятельность головного мозга;
  • помогает сконцентрировать внимание и быстрее запоминать информацию;снижает риск воздействия радиации.

Рекомендован кофе астматикам и аллергикам в периоды приступов болезни. Но всеми полезными свойствами обладает только натуральный зерновой продукт высокого качества. Кофеина в нем не так много, как кажется, но это и хорошо, потому что основная доля приходится на более полезные компоненты – клетчатку, минеральные и дубильные вещества, белок, сахарозу и т.п.

Польза и вред кофе

Как кофе влияет на организм?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Кофе со скольки лет можно пить детям

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Тяжёлые последствия вызывает употребление кофе натощак. Желудочный сок и содержащиеся в напитке органические кислоты обжигают слизистую оболочку желудка, провоцируя возникновение гастрита. Вдобавок танины способствуют запорам, а засорённый кишечник – первопричина многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

Как кофеин влияет на детей

Кофе возбуждает нервную систему. Взрослым он помогает взбодриться и сконцентрироваться, однако на детей он может влиять негативно. Растущий организм может стать вялым и агрессивным, депрессивным. При регулярном применении нарушается работа сердца и сосудистой системы.

Напиток выводит полезные вещества из организма. Он обладает мочегонным действиям, в результате чего выводятся полезные минералы и витамины, что приводит к ухудшению памяти, разрушению костей, нарушениям работы сердца.

Кофе вызывает привыкание. Это приводит к тому, что организму требуется все большая и большая порция. Соответственно увеличивается и негативное влияние на сердце и мозг.

Не вредит ли кофеин подросткам?

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует в возрасте от 12 до 18 лет потреблять не более 100 мг кофеина в день – это примерно чашка эспрессо, 2-3 чашки зелёного чая или 3 алюминиевой баночки колы. «Мы изучали, как влияет кофеин на детей в течение десятилетия. Оказалось, что в пределах того, что подростки обычно выпивают – от одной банки газировки до пары чашек кофе – он, по-видимому, не вредит» – говорит Дженнифер Темпл, доцент и директор Лаборатории исследований в области питания и здоровья в Университете в Буффало.

Однако не стоит забывать, что чрезмерное потребление кофеина может привести к нарушениям сна – это подтверждает исследование более 4000 детей школьного возраста. Поэтому учёные склоняются к выводу, что главное здесь – умеренность.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.

Можно ли детям пить кофе?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

  • Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 — 45 мг / день.
  • Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 — 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

С молоком

Если кроха проявляет активный интерес к кофе, ему рекомендуется предложить коктейль, разбавленный молоком наполовину. Это можно объяснить тем, что молочная составляющая понижает крепость напитка, из-за чего слизистая оболочка желудка будет в меньшей степени страдать от раздражителя. То же самое касается и психоэмоциональной системы: при употреблении менее крепкой жидкости состояние ребенка будет стабильнее.

Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.

Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.

Натуральный

Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.

Растворимый

Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.

В пакетиках 3 в 1

Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.

Без кофеина

Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.

Со скольки лет можно пить кофе детям?

Рассмотрим несколько групп малышей:

  1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
  2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
  3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему – в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Кофе со скольки лет можно пить детям

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

Кофейные напитки способны оказывать на организм как благотворное, так и губительное воздействие. Степень получаемой пользы или вреда по большей части определяется возрастом человека, употребляющего кофе. Именно поэтому многие врачи и ставят «планку», указывающую, со скольки лет детям можно пить кофе.

Существует несколько рекомендаций, позволяющих минимизировать проявление побочных эффектов от употребления кофеиновых напитков малышами и подростками с 7-14 лет. Они касаются частоты употребления, а также рецептов приготовления.

Кофе со скольки лет можно пить детям

Как лучше готовить кофе для детей

Приемлемый вариант – это дать детям кофе с молоком, особенно, когда организм только приучается к нему. Молоко делает концентрацию кофеина более слабой (а, значит, менее вредной для развивающегося организма). С этой же целью используют и сгущенку.
Для приготовления лучше брать отфильтрованную питьевую воду. Переваривать зерна нельзя – как только кофе закипит, турку сразу же снимают с огня и дают напитку несколько минут отстояться (под крышкой).
Впрок готовить кофе не следует. Детям полезен только свежесваренный напиток, для приготовления которого берут меньшую концентрацию зерен, чем во взрослом кофе. Если он варится на всех членов семьи, то ребенку наливают полчашки, долив потом молоком. Это поможет избежать негативного воздействия на желудок.

Правила приема детьми кофейного напитка

  • не следует давать кофе на голодный желудок – его пьют после завтрака;
  • оптимальное время для приема – первый перекус (между завтраком и обедом);
  • после плотного обеда кофе может оказаться «тяжелым» для пищеварительной системы;
  • во второй половине дня кофеин не рекомендован – нарушается режим сна;
  • нельзя давать напиток и без содержания кофеина – этот ненатуральный суррогат только нанесет вред организму;
  • растворимый продукт имеет синтетическую основу и минимум полезных веществ;
  • кофе в пакетиках – низкосортным продукт, не обеспечивающий длительного тонизирующего эффекта;зеленые бобы – полуфабрикат, снижающий аппетит;
  • он может стать причиной интоксикации организма.

Если в рацион подрастающего организма вводится бодрящая жидкость, то готовят ее из натуральных зерен слабой обжарки (перед добавлением в турку их можно перемолоть). В случае если бобы пережарились, них лучше не использовать для детей.

Сколько кофе можно выпивать детям

Если ребенок – не любитель кофейного напитка, то не стоит его и приучать к нему. А вот если детей привлекли вкус и аромат, нельзя допускать чрезмерного употребления кофе, вводя ограничение на его количество.
Выдержав возрастной ценз, можно позволить ученикам младших классов периодически баловаться напитком, но не более 1-2 раз в месяц. С возрастом норма увеличивается, и с 12 лет можно разрешить кофе раз в день.
Желательно не разрешать часто пить кофе подростку. Даже в возрасте 14 лет норма должна составлять не более 2-х чашек в день.
Впервые давая малышу напиток, следует ограничиться 2-3 глотками, наблюдая за реакцией организма. Одним детям не понравится горьковатый привкус, и они больше не будут просить кофе. У других напиток может спровоцировать приступы тошноты или рвоты. Это сигнал к тому, что детский организм не готов к употреблению кофеина даже в малых дозах.

Какие продукты питания содержат большое количество кофеина

Кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Лидерами по содержанию кофеина являются:

  • кофе. На 170 мл приходится 115 мг кофеина;
  • чай. 150 мл напитка содержат от 20 до 65 мг кофеина;
  • какао. 20 мл приятного напитка содержат от 2 до 20 мг бодрящего вещества;
  • горячий шоколад. В 150 мл натурального горячего шоколада нас ожидает от 30 до 40 мг кофеина;
  • кока-кола. Доза кофеина, как и в горячем шоколаде;
  • шоколадная плитка. В 100 гр горького шоколада содержится от 70 до 90 мг вещества;
  • матэ. Травяной чай содержит столько кофеина, как и какао.

Бодрящее вещество поступает в организм не только с напитками. Жаропонижающие и болеутоляющие таблетки также содержат в составе кофеин.

Как ограничить количество кофеина, употребляемого ребенком

Существует много рецептов напитков, часто используемых детскими садами и школами для употребления детьми:

  • ячменный кофе обжаренные зерна ячменя, натуральный продукт без кофеина. Можно детям с двух лет;
  • цикорий питье из корня цикория. У него кофейный привкус, не содержит кофеина. Также можно пить детям с двух лет.

Когда и какой кофе противопоказан

Первое, о чем важно помнить — детский возраст. Чем больше лет, тем меньше последствий.

Учтите, что ребятишкам для первого знакомства подойдет не каждый напиток. А в некоторых ситуациях он полностью противопоказан.

При каких заболеваниях кофе исключают из питания детей независимо от возраста:

  • при болезнях печени или почек;
  • при болезнях сердца;
  • при проблемах с ЖКТ;
  • при бессоннице;
  • при туберкулезе;
  • при снижении остроты зрения;
  • при проблемах с поджелудочной железой;
  • при наличии неврологических заболеваний;
  • при повышенном давлении.

Какой напиток не рекомендуется даже здоровым детям любого возраста:

  • без кофеина — чтобы получить такой вид продукта, кофеин из зерен удаляют химической обработкой, что небезопасно для здоровья;
  • из зеленых зерен — он слишком крепкий для детей;
  • растворимый — в таком напитке содержится минимум полезных веществ (разрушаются при термообработке), он агрессивнее, чем зерновой, влияет на желудочно-кишечный тракт;
  • сорта кофе без кофеина — они содержат алколоид теобромин, который влияет на детское здоровье не лучшим образом.

До возраста 14 лет хорошие заменители напитка — это цикорий и какао.

Возможные последствия после приема кофе

Не следует забывать о негативных последствиях, к которым может привести его употребление:

  • ребенок, привыкший к напитку, впадает в истерики, если не получает вовремя очередную дозу кофеина;
  • бодрящее воздействие кратковременно – затем наступает резкая апатия, приходит утомляемость;
  • ребенок становится раздражительным, впадает в депрессии;
  • кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений, что в итоге приводит к развитию проблем с сердцем;напиток «вымывает» из организма кальций, необходимый для формирования скелета и нормальной работы сердечнососудистой системы;оказывает мочегонное действие, выводя из организма полезные минералы;
  • а вот уровень сахара в крови увеличивается, что способно привести к развитию диабета;
  • входящие в состав кислоты оказывают негативное влияние на работу ЖКТ и становятся причиной разрушения зубов;
  • влияя на гормональную систему, кофеин нарушает правильное формирование половых органов в подростковый период.

Не следует также забывать, что напиток из бобов подавляет чувство голода. Если ребенок будет плохо питаться, это сразу же отразится на развитии его организма.
Существуют и противопоказания, про которых следует воздержаться от употребления кофе:

  • болезни печени, почек, пищеварительной системы;
  • эндокринные заболевания;
  • туберкулез;
  • ночное недержание;
  • проблемы со зрением;
  • детская гипертония;
  • бессонница.

Нельзя игнорировать эти причины, запрещающие детям кофе. Он только усугубит проблему, приведя к серьезным негативным последствиям.

Чем можно заменить кофейный напиток

Если карапуза привлекает ароматный запах, а родители не хотят приучать его к кофеину, предлагается найти альтернативный вариант:

  • хорошим заменителем станет цикорий – напиток из его корня по вкусу напоминает кофейный, но является безвредным для детского организма;
  • чаду понравится напиток из обжаренных ячменных зерен, его даже дают в детских садиках;
  • маленьких детей можно обхитрить, если предложить им какао или горячий шоколад – внешне они похожи на кофе с молоком, но содержат более полезные компоненты;
  • танин, присутствующий в чаях, оказывает такое же бодрящее действие, как и кофеин;
  • повысят работоспособность и поднимут иммунитет фруктовые компоты с добавлением шиповника.

Если в рацион ввести побольше соков, морсов, травяных чаев, они также окажут тонизирующее действие на организм, насытив при этом его витаминами. Но если детям нравится кофе, и нет к нему противопоказаний, то держать под запретом напиток не стоит. Необходимо установить определенные правила, которым должен подчиняться ребенок, чтобы свести негативное влияние кофеина к минимуму.
Избежать привыкаемости помогут правильно подобранная дозировка, добавление в напиток сахара и молока. Заметив негативную реакцию (тошноту, тремор, нервную возбудимость или, наоборот, апатию), кофе полностью выводят из рациона, а чадо ведут на консультацию к врачу.

Источники
  • https://RebenokEst.ru/prikorm/kofe-i-rebenok
  • https://detpol6mag74.ru/stati-o-zdorove/kofe-so-skolki-let-mozhno-pit-detyam
  • https://coffeefan.info/s-kakogo-vozrasta-detyam-mozhno-pit-kofe.html
  • https://kidabout.ru/podrostki/kofe-detyam-polza-ili-vred/
  • https://www.zdorovieinfo.ru/exclusive/detskaya-doza-skolko-kofe-mozhno-upotreblyat-detyam/
  • https://littleone.com/publication/0-7779-s-kakogo-vozrasta-rebenku-mozhno-dat-kofe

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector