Ресвератрол, что это такое и чем он полезен. Уникальные возможности для здоровья

Ресвератрол: инструкция по применению, аналоги, польза и вред

Ресвератрол — что это за вещество

Ресвератролпредставляет собой растительный токсин — природный фитоалексин, который выделяют некоторые растения во время стресса. Спровоцировать выделение фитоалексина может поражение грибком или механическое повреждение.

То есть, ресвератрол выделяется растением в случаях, когда оно находится в одном шаге от гибели. И делается это с банальной целью – выжить. Это вещество производиться растениями в ответ на любые повреждения, оно помогает растению выжить и отвечает за его иммунитет.

Это интересно!

Исследованиями доказано, что ресвератрол способен продлевать жизнь живых существ (наблюдению ученых подвергались: рыбы, черви, дрожжевые грибы, мухи–дрозофилы). Продолжительность жизни рыб, после применения этого вещества, увеличилась на 59%.

Научная точка зрения

Официальная медицина не признаёт доказанным лечебный эффект от ресвератрола. Результаты исследований часто противоречат друг другу. Одни врачи рекомендуют его как действенное профилактическое средство, другие сравнивают с плацебо.

Нутрицевтические компании и производители витаминных комплексов считают данные исследований на клеточных культурах и мелких грызунах достаточными, чтобы считать вещество безопасным. Действительно, не выявлено случаев ухудшения основных заболеваний только на фоне приёма добавок с ним.

Есть немало пациентов, отметивших облегчение при диабете, сердечно-сосудистых патологиях или неврологических проблемах. Кроме этого, антиоксидантный эффект и способность ресвератрола связывать свободные радикалы делает его перспективным веществом не только в фармакологии, но и в индустрии красоты. Косметология всегда находится в поиске уникальных природных веществ, способных продлить молодость кожи.

Вероятно, в ближайшие несколько лет официальная наука получит достаточно информации о влиянии ресвератрола на клетки и ткани человека. Пока же решение о приёме добавки стоит принимать, исходя из физиологических показателей и индивидуальной реакции человека.

Что такое ресвератрол

Ресвератрол – полифенольное соединение, о котором стало известно еще в 1990-х годах. С тех пор велись его исследования, а позднее стали выпускать биологически активные добавки с этим веществом. Как его получают и где содержится больше всего ресвератрола? Впервые пищевую добавку получили из кожуры красного винограда. Ученые заметили, что большое количество вещества содержится в красном вине. Есть он и в других продуктах, но в процессе испытаний выяснилось, что биодоступность соединения очень плохая. Оно неплохо всасывается в кровь из кишечника и быстро распадается.

БАД помогает восстановить нехватку свободного ресвератрола в крови и тем самым увеличить пользу, которую он приносит организму.

Небольшое количество этого вещества поступает и с продуктами питания. Если регулярно включать их в рацион, можно значительно улучшить состояние здоровья. Далее рассмотрим, в каких продуктах содержится вещество. Данные представлены в таблице.

Название продукта Количество
Красное вино 0,2-5,8 мг в 1 л
Арахисовое масло 13 мг на 1 ст.
Арахис 1,3 мг на 1 ст.

Чем же так полезно соединение, и почему нам нужно включать его в рацион?

Преимущество добавок с ресвератролом

Большинство специалистов сходятся во мнении, что наиболее гармонично для человека получение питательных веществ и микроэлементов из еды. Сбалансированной диеты достаточно, чтобы покрыть потребность здорового человека в витаминах и нутриентах.

Однако современные реалии не всегда делают здоровое питание возможным. В северных регионах часто недоступны свежие фрукты и ягоды, есть люди с аллергией и непереносимостью продуктов питания. К тому же, все фрукты и шоколад содержат большое количество сахара. Полезные свойства ресвератрола в красном вине нивелируются алкоголем. Оптимальным решением может быть курсовой приём биоактивного компонента в качестве БАД. Так гораздо удобнее рассчитать правильную дозировку и получить максимум пользы без побочных эффектов.

Инструкции по применению разнятся в зависимости от формы выпуска и изначального сырья, из которого была проведена экстракция ресвератрола. Обычно его назначают по 200-300 мг 3-4 раза в день. Однако доказано, что дозировка до 5 000 мг в сутки безопасна. А вот превышение этой нормы не изучено.

Принцип действия ресвератрола на организм

Это вещество обладает весьма полезными свойствами для здоровья человека и действует на организм с такими эффектами, как:

  • омолаживающий;
  • антибактериальный;
  • противовоспалительный;
  • противораковый.

Ресвератрол прошел много различных исследований в научных лабораториях.

Опыты проводились длительное время, а подопытными были не только мыши и крысы, но и люди, которые дали согласие на эти исследования.

Экспериментальным путем удалось выяснить, что играющий роль антиоксиданта полифенол, не только препятствует развитию свободных радикалов, но уничтожает их. Это происходит даже тогда, когда свободные радикалы уже прочно обосновались в организме и начали свое разрушительное действие клеточных мембран.

Именно благодаря этой уникальной способности антиоксиданты являются очень важными веществами для организма человека — они способны улучшить общее физическое состояние, омолаживают и укрепляют здоровье.

Ресвератрол – самый мощный и сильный растительный антиоксидант, который превосходит по своей активности витамин Е – в 50 раз, бета–каротин в 5 раз, витамин С – в 20 раз.

Формы выпуска и противопоказания

Фармацевтические компании используют различное сырьё для выделения ресвератрола. Чаще всего это кожура и косточки винограда, иногда используют горец японский или ягоды. Чистый выделенный биофлавоноид упаковывают в растворимые капсулы с содержанием основного вещества от 50 до 700 мг. Иногда его дополнительно обогащают витаминами, минералами и аминокислотами.

Отсутствие официальных исследований делает рискованным приём биодобавки беременными и кормящими женщинами. По этой же причине средство нельзя назначать детям.

С осторожностью и только после согласования с лечащим врачом фитопрепарат принимают:

  • с другими противодиабетическими лекарствами;
  • нестероидными противовоспалительными средствами;
  • антикоагулянтами;
  • статинами;
  • гормонами и стимуляторами эндокринной системы.

Дозу ресвератрола назначает врач – как правило, не более 200-300 мг однократно 3-4 раза в сутки. Побочные эффекты и индивидуальная непереносимость отмечаются редко. В ряде случаев возникает аллергия, диарея и нарушение перистальтики кишечника.

Аргументы за и против приема ресвератрола

У любой биодобавки есть сторонники и противники. Каждый приводит вполне весомые доводы. Решение принимать ресвератрол или нет, должно исходить из индивидуальных ощущений и рекомендаций специалистов.

Против покупки БАД говорят следующие факты:

  • действие вещества не изучено до конца, а эффективность не доказана;
  • маркетологи много внимания уделяют продвижению суперфудов;
  • получить необходимое количество антиоксидантов можно из пищи;
  • цена на добавку искусственно завышена.

Пользу применения аргументируют следующими фактами:

  • многочисленными положительными отзывами от людей;
  • натуральностью и безвредностью вещества;
  • относительно невысокой стоимостью даже самого дорогостоящего варианта выпуска;
  • активными исследованиями и их положительными результатами.

В каких случаях врачи назначают данную добавку

Уникальное действие средства испытали на себе множество люди. Пищевая добавка имеет различные показания к применению.

Врачи рекомендуют ее принимать:

  1. Людям с повышенным давлением, после инфаркта, инсульта и при атеросклерозе.
  2. Тем, кто проживает в условиях с неблагоприятной экологической ситуацией или работает на вредных производствах.
  3. Для повышения стрессоустойчивости и нормализации эмоционального состояния.
  4. Для улучшения состояния больных после химио- и радотерапии. Также специалисты доказали, что Ресвератрол обладает антипролиферативным действием, то есть, он препятствует росту опухолевых клеток. При этом его действие избирательное и на здоровые клетки не распространяется.
  5. Чтобы избежать варикозного расширения вен.
  6. Для усиления тока крови и улучшения кровоснабжения органов и тканей.
  7. Аллергикам и тем, кто страдает бронхиальной астмой.
  8. Людям, страдающим сахарным диабетом, у которых возникло осложнение в виде ретинопатии. Это связано с тем, что этот сильнейший антиоксидант, позволяет улучшить зрение.

Ресвератрол Солгар купить следует не только для лечения, но и для профилактики заболеваний. Исследования доказали, что это вещество является фармакологически безопасным, что очень важно.

Состав и положительное влияние компонентов на организм

В 1 таблетке данного бада содержится 100 мг ресвератрола. Пищевая добавка не содержит глютен, пшеницу и молочные продукты.

В качестве дополнительных компонентов используют растительную целлюлозу, растительный стеарат магния, диоксид кремния.

Препарат отказывает следующее действие на организм:

  1. Позволяет связать и вывести свободные радикалы.
  2. Нормализует показатели холестерина в крови, что позволяет избежать атеросклероза.
  3. Способствует замедлению роста и размножения раковых клеток.
  4. Стимулирует и активизирует восстановление здоровых клеток.
  5. Поддерживает нормальные функции тромбоцитов.
  6. Снижает вязкость крови, благодаря чему она свободно продвигается по сосудам и насыщает органы и ткани достаточным количеством кислорода и питательных веществ.
  7. Повышает эластичность сосудов.
  8. Делает кожу гладкой и эластичной.
  9. Избавляет от воспалительных процессов.
  10. Позволяет избежать преждевременного старения кожи.
  11. Восстанавливает и стимулирует рост коллагеновых волокон.
  12. Позволяет восстановить молодость постаревшей кожи.
  13. Снижает выделение гистамина, избавляет от аллергических проявлений.
  14. Стабилизирует показатели сахара в крови.
  15. Повышает остроту зрения.
  16. Улучшает работу иммунной системы.
  17. Снижает влияние патогенных микроорганизмов.

На сайте айхерб можно дешево приобрести БАД и улучшить общее состояние организма даже при отсутствии серьезных проблем.

В 2003 году ученые Медицинской школы Гарварда выяснили, что ресвератрол активизирует ген долголетия SIRT1, что может продлить жизнь организма за счет восстановления и деления ДНК.

В одной капсуле пищевой добавки больше ресвератрола, чем в целой бутылке вина.

Когда лучше принимать ресвератрол

Ресвератрол можно использовать для улучшения амплитуды циркадного ритма и снижения воспаления. Увеличение циркадной амплитуды приводит к увеличению энергии в дневное время и повышенной усталости в ночное время, что помогает получить хороший сон. Лучше всего принимать ресвератрол утром, т.к. прием в вечернее время может привести к длительному засыпанию.

Если вы принимаете ресвератрол утром, то, вероятно, чувствуете себя гораздо более энергичными в тот день. Иногда, ресвератрол может заставить вас чувствовать, что у вы обладаете избыточной энергией. Есть много положительных примеров приема 500 мг ресвератрола (при массе тела в 70 кг) длительное время.

Что такое ресвератрол и где содержится

Ресвератрол (3, 5, 4′-тригидрокси-транс-стильбен) представляет собой вещество растительного происхождения с антиоксидантным характером. Это полифенол, точнее флавоноид со структурой, аналогичной эстрогену животных. Поэтому он классифицируется как растительный гормон — фитоэстроген, действующий в организме человека подобно человеческому эстрогену.

Ресвератрол существует в двух изомерных формах — цис- и транс-. Транс-ресвератрол вырабатывается естественным путем в растениях, а цис-ресвератрол образуется в результате ферментации растений, ультрафиолетового излучения и высокого pH. Растения синтезируют ресвератрол в ответ на внешние стрессоры, такие как чрезмерное воздействие ультрафиолетового излучения, инфекции плесени и грибка, повреждение тканей или нехватка воды. Максимальная концентрация антиоксиданта достигается в тканях через 24 часа после возникновения стрессогенного фактора и начинает снижаться через 42-72 часа после появления триггерного фактора.

Ресвератрол содержится в более чем 70 растительных и пищевых продуктах. Наиболее широко известно его присутствие в кожуре и виноградных косточках, а также в красном вине (50-100 мг ресвератрола на 1 г свежей кожуры винограда и в среднем 1,9 мг на литр вина).

Розовое и белое вино содержит значительно меньше ресвератрола, чем красное из-за процесса производства. Во время производства белого вина выжимка удаляется сразу же после выжимания виноградного сока, а во время производства красного вина, измельченные фрукты остаются с соком, что позволяет экстрагировать больше ресвератрола.

Другие продукты, в которых найден ресвератрол:

  • Арахис;
  • Соя;
  • Чай Итадори;
  • Ягоды (шелковица, клюква, черника, брусника, черника, черная смородина, клубника, малина);
  • Плоды хлебного дерева ;
  • Яблоки;
  • Ревень;
  • Какао;
  • Шоколад;
  • Томатная кожура.

Ресвератрол был впервые выделен в 1939 году в японском городе Такаока из корней растения Чемерица (Veratrum grandiflorum O. Loes). Почти 80 лет спустя, это соединение все еще находится в центре внимания у исследователей. Многие тесты in vitro и in vivo указывают на его огромный лечебный потенциал, однако до сих пор отсутствуют клинические испытания, которые позволят однозначно оценить эффективность ресвератрола.

Польза ресвератрола для организма

Целебные свойства лекарства сначала изучали на животных. Влияние полифенола на людей пока не исследовано, но ученые заметили, что французы, которые любят красное вино, меньше страдают сердечно-сосудистыми патологиями.

Было установлено, что ресвератрол благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Он борется с атеросклерозом, снижая уровень холестерина, улучшая кровоток и липидный обмен. Читайте также о самых эффективных БАДах для сердца.

Еще одна удивительная способность ресвератрола – снижение уровня глюкозы в крови. У животных соединение активизирует ген, отвечающий за борьбу с ожирением. На людях подобные испытания проведены не были, но медики полагают, что он способствует похудению, контролируя уровень инсулина.

Исследования показывают, что люди, включающие в рацион небольшое количество виноградного вина, имеют нормальные показатели веса.

Ресвератрол – сильный антиоксидант, омолаживающий организм, замедляющий процесс старения, предупреждающий онкологию. Он нейтрализует свободные радикалы, поражающие организм на клеточном уровне. Именно они становятся причиной преждевременного старения и развития рака. Советую почитать о том, что нужно знать каждой женщине, чтобы на дольше сохранить молодость.

Будучи антиоксидантом, ресвератрол легко проходит в мозг, улучшая когнитивные функции. Он активизирует и обновляет мозговые клетки, увеличивая на клеточном уровне поглощение глутамана (нейротрансмиттера). Вещество советуют включать в рацион больных с нарушением памяти, например, при болезни Альцгеймера.

Но это далеко не все полезные свойства вещества:

  • борется с вирусными инфекциями;
  • улучшает репродуктивные функции;
  • защищает печень от заболеваний;
  • стимулирует уплотнений и рост костей;
  • улучшает микрофлору кишечника (подробнее о продуктах для микрофлоры кишечника я писала тут</span>);
  • ускоряет регенерацию клеток.

Какие еще есть показания к применению ресвератрола?

Прежде всего, онкология в разных формах. Вещество снижает рост и метастазирование рака простаты, помогает улучшить состояние при онкологии крови. Полифенол способствует оздоровлению независимо от того, какой орган поражен раковыми клетками.

Ресвератрол весьма полезен при диабете. Он регулирует выработку инсулина, снижает уровень глюкозы в крови, способствует похудению, нормализуя липидный обмен. Эти свойства вещества помогают медикам в лечении больных диабетом.

И, конечно, ресвератрол эффективен при атеросклерозе, инфаркте, инсульте, гипертонии. Он улучшает кровоток, способствует образованию красных телец крови. Вещество выводит холестерин, тем самым предупреждая формирование атеросклеротических бляшек. При регулярном применении ресвератрола увеличивается дозировка оксида азота, расслабляющего сосуды, в результате чего давление снижается, уменьшается риск сердечно-сосудистых патологий.

Чтобы достичь эффекта оздоровления, лучше принимать ресвератрол в форме БАДа. Но делать это нужно грамотно, соблюдая дозировки.

Неплохо будет, девочки, пересмотреть и принципы питания. Это костяк нашего здоровья и красоты. Что означает сбалансированное питание?Подробно описала ЗДЕСЬ. Только осознанное понимание того, для чего нам требуется правильное сочетание продуктов, поможет достичь здоровья и красоты. Хочу напомнить добрую истину: «Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть». У многих людей наоборот. Таким никакие добавки не помогут, пока они не изменят отношение к питанию.

Антиоксидантное действие

Наиболее изученной биологической активностью ресвератрола является его антиоксидантное действие. Ресвератрол очень эффективно подавляет активность свободных гидроксильных и гидропероксильных радикалов. Ресвератрол защищает клетки (in vitro, вне организма) от окислительного стресса двумя способами — он гасит свободные радикалы и стимулирует антиоксидантные механизмы клеток для повышенной защиты.

Основным фактором, который не позволяет однозначно предположить, что ресвератрол действует одинаково на клетки в организме, является низкая биодоступность и распад в просвете кишечника и печени. Продолжаются исследования по созданию стабильного производного ресвератрола, которое не будет так легко метаболизироваться, что позволит лучше поглощать соединение в кровоток и действовать на клеточном уровне.

Противоопухолевый эффект

Многочисленные исследования in vitro и in vivo показали, что ресвератрол обладает противоопухолевым эффектом и является потенциальным кандидатом для лечения нескольких видов рака. Ресвератрол ингибирует развитие раковых опухолей на всех стадиях канцерогенеза – инициации, продвижения и прогрессирования. Ресвератрол не только защищает от развития опухоли, но и оказывает химиотерапевтическое действие. Оно состоит из его противовоспалительных, антиоксидантных, способствующих апоптозу (гибели клеток) и антипролиферативных (предотвращения деления клеток) свойств.

Ресвератрол не обладает единым механизмом противоопухолевого действия, а влияет на ряд биологических и биохимических процессов, приводящих к образованию рака. Онкологические заболевания, при котором ресвератрол потенциально может быть использован:

  • Рак молочной железы;
  • Рак яичников;
  • Рак мочевого пузыря;
  • Рак яичек;
  • Рак поджелудочной железы;
  • Рак толстой кишки;
  • Рак шейки матки;
  • Рак простаты;
  • Рак легких.

Ресвератрол можно использовать как:

  • Химиотерапевтический агент перед операцией для уменьшения объема опухоли из-за его способности ингибировать пролиферацию раковых клеток и индуцировать апоптоз;
  • Химиотерапевтический препарат для ингибирования ранней инвазии рака и метастазов после операции;
  • Фактор повышения чувствительности раковых клеток к лучевой и химиотерапии в сочетании с химиотерапевтическими средствами;
  • Для профилактики рака у людей с высоким риском;
  • Средство радиационной защиты для снижения побочных эффектов лечения, включая ксеростомию, вызванную радиотерапией, и мукозит.

Полученные результаты являются многообещающими, однако необходимы дальнейшие исследования и, в частности, клинические испытания, которые позволят разработать подробные методы использования ресвератрола и его дозы для лечения отдельных видов рака.

Кардиопротекторное действие

Защитные эффекты ресвератрола на сердце и систему кровообращения были продемонстрированы в исследованиях на мышах. Преимущества ресвератрола:

  • Сохранение способности деления стволовых клеток и зрелых клеток сердца;
  • Уменьшение воспаления;
  • Уменьшение гипертрофии сердца;
  • Улучшение ритма сокращений;
  • Уменьшение интерстициального фиброза.

Ресвератрол расширяет сосуды и, следовательно, снижает риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Это также помогает предотвратить атеросклероз.

Ресвератрол улучшает уровень тестостерона

Путем балансировки эстрогена, ресвератрол влияет на производство тестостерона как у мужчин, так и у женщин. У самцов крыс ресвератрол увеличивал тестостерон и количество сперматозоидов без каких-либо побочных эффектов. Он также активирует гипоталамо-гипофизарно-гонадную ось, которая контролирует выпуск гормонов через гипоталамус.

Нейропротекторное действие

Ресвератрол активен на многих уровнях, оказывает защитное действие на мозг и нервную систему и уменьшает гибель нервных клеток. Он обладает нейропротекторными свойствами при многочисленных нейродегенеративных расстройствах, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Хантингтона, болезнь Паркинсона, боковой амиотрофический склероз или алкогольные расстройства.

Ресвератрол также может улучшить моторные навыки и дезактивировать нейрохирургическую реакцию после внутримозгового кровоизлияния. Его можно использовать в качестве нового терапевтического средства для лечения внутримозгового кровоизлияния.

Антимикробная активность

Ресвератрол обладает бактериостатическим действием против многих патогенных грамположительных и грамотрицательных бактерий. Но его действие против дрожжей Candida спорно, в различных исследованиях получены противоречивые результаты.

Ресвератрол эффективен в борьбе с лекарственно-устойчивым золотистым стафилококком (Staphylococcus aureus), инфекционными заболеваниями, пневмонией и кожными заболеваниями. Ресвератрол также может облегчить ротавирусную диарею.

Противовоспалительная активность

Многочисленные исследования in vitro(в пробирке – вне живого организма)и in vivo (внутри живого организма или клетки) показали, что ресвератрол может предотвратить воспаление многих органов и эффекты окислительного стресса, и снизить риск канцерогенеза, который является результатом хронического воспаления.

Против депрессии

Ресвератрол блокирует ферменты, которые помогают получать клетками мозга норадреналин и серотонин от нейронов в мозге крысы, что увеличивает их концентрацию в синапсе. Увеличивая активность рецепторов к серотонину в мозге, ресвератрол может улучшить настроение. Этот механизм сходен с действием антидепрессантов на человека.

Ресвератрол также блокирует фермент МАО, который расщепляет моноаминовые нейромедиаторы, такие как серотонин и дофамин, что важно для антидепрессивного действия.

Омолаживающий эффект

С недавних пор фитоалексин считают источником вечной молодости. В медицинской литературе вы сможете найти массу доказательств в подтверждение данной теории. Омолаживающий эффект обеспечивается активным воздействием антиоксиданта на некоторые гены, отвечающие за иммунитет и борьбу организма с заболеваниями, которые начинают проявляться в результате старения. Кроме того, ресвератрол устраняет свободные радикалы, образующиеся в результате протекания ежедневных процессов.

Свободные радикалы способны наносить вред человеческому организму, особенно сильное негативное воздействие отмечается в тех случаях, когда у человека имеются вредные привычки. К таким привычкам можно отнести чрезмерное употребление алкоголя, курение, или же, не здоровая и не сбалансированная диета.

Если вы не сможете избавиться от вредных привычек, то эти самые радикалы будут наносить непоправимый вред вашему здоровью. В частности, они повреждают клетки и вызовут развитие крайне опасных заболеваний.

Чтобы хоть как-то исправить ситуацию, вам необходимо включить в свой рацион продукты, в которых содержится большое количество ресвератрола. Так вы сможете провести своему организму антиканцерогенную, противоопухолевую и антиоксидантную профилактику от различных заболеваний, которые возникают в результате старения.

Против вирусов

Ресвератрол имеет сильное противовирусное действие, согласно многочисленным исследованиям на клетках и животных.

Против грибков

Ресвератрол может убивать дрожжевые грибки Кандида (в экспериментах на клетках).

Помогает снизить боль

Ресвератрол является противовоспалительным средством, что помогает безопасно уменьшить боль и воспаление. В исследованиях на животных, которым давали ресвератрол сразу в мозг, было обнаружено уменьшение чувствительности к боли. Его обезболивающее действие, видимо, основано на способности блокировать ЦОГ-1 и ЦОГ-2, воспалительных ферментов, против которых часто используются НПВП обезболивающие (нестероидные противовоспалительные препараты).

Прием ресвератрола с пищей также уменьшает боль и воспаление у мышей, но инъекции оказывали более сильное влияние. В другом исследовании ресвератрол смог сократить нейропатическую боль у мышей, которую ранее было сложно купировать.

Пока не очень ясно, насколько можно усилить биоактивность ресвератрола при его приеме с пищей, поэтому есть еще один путь увеличить его доступ к месту воспаления и боли, это использовать крем с ресвератролом. Хорошо известно, что ресвератрол может проникать в кожу, но для облегчения боли могут потребоваться более высокие его концентрации, чем в большинстве косметических средств.

Уменьшает аутоиммунные реакции

Вы, возможно, не слышали о mTOR (мишени рапамицина), который является одним из ключевых регуляторов клеточного роста и выживания. Этот комплекс контролирует деятельность более 800 других белков.

Его экспрессия обычно увеличивается во время увеличенного потребления пищи и снижается во время стресса и ограничения калорий. И хотя калорийность питания приводит к повышению выработки нужной энергии, она также увеличивает отходы и снижает восстановительные процессы (в том числе аутофагию), что может вызвать в перспективе аутоиммунные проблемы.

Ресвератрол блокирует сигнальный путь mTOR уникальным способом (по данным клеточных исследований). Известно, что более активный mTOR связан с развитием аутоиммунных заболеваний и рака, а снижение активности mTOR может помочь предотвратить эти заболевания, и также способствует долголетию.

Ресвератрол улучшает метаболизм эстрогена

У женщин ресвератрол действует в несколько другом и более тонком направлении. В одном исследовании с участием 40 женщин в постменопаузе ресвератрол (1гр/сутки в течение 12 недель) не оказал влияние на уровни эстрогена и тестостерона, но увеличил количество белка связывающего и переносящего половые гормоны (ГСПГ) на 10%. Он также улучшил метаболизм эстрогена, что снизило риск рака молочной железы.

У животных ресвератрол блокирует энзим, который создает эстроген и слабо активирует рецепторы эстрогена. Ресвератрол связывается с рецепторами эстрогена значительно слабее, чем сам эстроген, что оказывает балансирующий эффект: он может помочь увеличить эстроген, когда этот женский половой гормон на низких уровнях (после менопаузы) или уменьшить его, когда эстроген слишком высок (как в некоторых видах рака).

Ресвератрол улучшает здоровье печени

Ресвератрол может защитить от заболевания печени и улучшить поток желчи. У животных это останавливало течение неалкогольной жировой болезни печени, и способствовало улучшению обструкции желчных потоков (путем блокирования генов ММP-2 и ММP-9). Ресвератрол также предотвращает повреждение печени у животных с сепсисом, или с заражением крови от серьезных инфекций.

Защищает мозг и когнитивное здоровье

Являясь источником антиоксидантов, ресвератрол выделяется из прочих антиоксидантов тем, что его молекулы могут пройти через кровяной барьер мозга и оказать влияние на сам мозг и нервную систему. Недавние исследования, проведенные в Northumbria University (Великобритания), показало то, что ресвератрол улучшает приток крови к мозгу, оказывая благоприятное влияние на функционирование мозга. Это означает, что употребление пищи богатой ресвератрол может защитить человека от таких проблем как болезнь Альцгеймера.

Ресвератрол защищает от радиации

В опытах на мышах высокие дозы ресвератрола показали хорошее влияние на защиту от радиации. Он смог предотвратить спад в костном мозге и в белых клетках крови от воздействия радиации, помогая поддерживать иммунную функцию. Ресвератрол также повышал уровень антиоксидантного и детокс фермента SOD, не вызывая побочных эффектов.

Ресвератрол помогает уменьшить вес тела

Ресвератрол тормозит работу жировых клеток в производстве новых отложений жира и вызывает их смерть в исследованиях на клетках. Это достигается путем отключения генов, которые вызывают увеличение веса (например, PPAR gamma), и путем активации тех генов, которые повышают использование энергии и улучшают здоровье митохондрий (SIRT3, UCP1). Кроме того, ресвератрол может увеличить снижение веса тела за счет блокирования нескольких ключевых ферментов по формированию жира (так называемые жирные кислоты синтазы, липопротеинлипазы, и гормон-чувствительной липазы).У мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, ресвератрол уменьшал окислительный стресс и предотвращал гибель защитных иммунных клеток, называемых Tregs.

Предотвращает образование прыщей

Было замечено, что ресвератрол прекрасно справляется с прыщами. Благодаря научным изысканиям в косметической сфере было выявлено, как антиоксидант подавляет рост бактерий, провоцирующих образование прыщей на коже.

Ресвератрол был испробован на штамме бактерий, которые вызывают развитее угревой сыпи. Результат исследований толкнул ученых на объединение ресвератрола с бензоилпероксидом, который зарекомендовал себя незаменимым помощником при борьбе с многочисленными прыщами на теле.

Замедляет старение и снижает риск онкологии

Ресвератрол является сильным антиоксидантом и нейтрализует свободные радикалы, которые появляются в нашем теле во время ежедневной активности, такой как прием пищи или занятия спортом. Негативное влияние свободных радикалов усиливается из-за плохого образа жизни, например, если вы курите, едите нездоровую пищу или дышите грязным воздухом. К сожалению, в наших городах весь воздух грязный, поэтому каждый из нас ведет нездоровый образ жизни. Свободные радикалы наносят вред на клеточном уровне, ускоряют процесс старения и могут привести к преждевременной смерти. Употребление здоровой растительной пищи, богатой антиоксидантами и фитонутриентами включая ресвератрол, помогает защитить организм от таких существенных проблем как быстрое старение кожи и рак. Эффективность здорового питания и его влияние на состояние организма подтверждены исследованиями.

Согласно данным исследования, которое было проведено Университетом Севильи (Испания), ресвератрол обладает ярко выраженным потенциалом для предотвращения и лечения рака.

Ресвератрол улучшает уровень глюкозы в крови

Ресвератрол помогает обмену глюкозы. В клиническом исследовании с 11 здоровыми, но полными мужчинами, ресвератрол (150 мг/сутки) улучшил чувствительность к инсулину и снизил уровень сахара в крови после 30 дней приема.

Он также поднял уровни белков SIRT1 и PGC-1a. Белок SIRT – это ключевой фермент для “выключения” вредных генов, которые увеличивают отложение жира, количество глюкозы в крови, и рост воспалительных процессов в организме, в то время как PGC-1a поддерживает здоровье митохондрий.

Ресвератрол снизил уровень глюкозы в крови в многочисленных исследованиях на крысах с диабетом. Он побуждает клетки принимать больше глюкозы, что снижает резистентность к инсулину. Ресвератрол также защищает инсулин-секретирующие бета-клетки в поджелудочной железе, что способствует увеличению значений инсулина, когда он низкий, и уменьшению его, когда он слишком высокий.

Ресвератрол против старения

Ресвератрол, возможно, не является философским камнем, который обеспечит вам бессмертие, но ученые пытаются выяснить, может ли он принести пользу при некоторых заболеваниях, связанных со старением.

Основываясь на исследованиях на животных и клетках, они выдвигают гипотезу о том, что ресвератрол может бороться с некоторыми возрастными расстройствами через:

  • Имититацию эффектов ограничения калорий, которые продлевают жизнь животных;
  • Снижение окислительного стресса и воспаления на нескольких уровнях (ферменты, иммунные клетки, экспрессия генов);
  • Активацию SIRT1, который отключает гены, способствующие старению.

Ниже мы представим некоторые интересные исследования ресвератрола, связанные со старением. Тем не менее, вся «теория старения» ресвератрола остается неподтвержденной.

Необходимые дозы

Так как Минздрав не устанавливает количество употребления биологически активных добавок, нельзя с точностью указать дозу ресвератрола, которую вы можете употребить.

Рекомендованные дозы в значительной степени варьируются. Как правило советуют употреблять 250-500 миллиграмм в сутки. Это намного меньше чем количество, применяемое в процессе проведения тестов. По этой причине ждать значительного эффекта от такой дозировки не следует.

Существуют рекомендации приема до 2 000 миллиграмм вещества в сутки. По сведениям Кафедры исследований рака и молекулярной медицины Университета Лестера, его можно употреблять до 5 000 миллиграмм в сутки. Однако мы рекомендуем не назначать самому себе дозы, без совета лечащего врача!

Ресвератрол – инструкция по применению

Перед тем как покупать те, или иные биологические добавки, богатые на ресвератрол, вы сначала должны проконсультироваться со своим лечащим врачом. Попросите доктора описать схему применения препарата и узнайте, какие аналоги можно приобрести в аптеке.

И только после подробной консультации можете отправляться в аптеку за БАДом.

Но у вас может возникнуть вопрос: «А зачем дополнительно покупать добавки с ресвератролом, если его вы получаете из продуктов питания?».

Это не вполне корректный вопрос, так как концентрация антиоксиданта в продуктах сравнительно мало, в отличие от специальных добавок. В качестве примера можно привести вино и виноград.

Чтобы ваш организм получил нужную дозу антиоксиданта, вам придется каждый день съедать огромное количество винограда или пить большое количество вина. Но это очень вредно, так как в винограде содержится большое количество фруктозы, избыток которой приводит к серьезным проблемам со здоровьем и инсулиновой резистентности.

Реальная помощь здоровью человека

Из уже вышесказанного можно сделать вывод, что ресвератрол и его источники используются не только для укрепления сердца и сосудов. Он способен помогать нормальной работе мозга и защищать наши нервы. Кроме того, он применяется для торможения процессов старения.

В ходе различных исследований выявили способности вещества:

  • повышать барьерные возможности организма благодаря антиоксидантам;
  • помогать нашему телу сопротивляться окислительному стрессу;
  • сохранять здоровое состояние тканей и клеток;
  • помогать бороться с онкологией;
  • способствовать улучшению кровотока и защитных функций сердечной мышцы;
  • помогать бороться с диабетом;
  • повышать когнитивные функции и память;
  • бороться с последствиями старения организма, включая плохую работу артерий и суставов;
  • помогать желудочно-кишечному тракту выводить токсины;
  • активизировать синтез энергии в организме.

Имеются сведения, что данное средство способно помочь против воздействия радиации, которой в той или иной степени подвержен каждый из нас.

Продукты с высоким содержанием ресвератрола

Чтобы получить достаточное количество полезного биоактивного вещества, совсем не обязательно прибегать к помощи химически синтезированных БАДов.

В естественном виде ресвератрол содержится в:

  • мускатных сортах винограда и их производных, например, вине, соке, пастиле;
  • чернике и голубике, которые, в дополнение к природному антиоксиданту, содержат лютеин, марганец, витамин K, клетчатку, аскорбиновую и галловую кислоты;
  • бруснике, которая немногим уступает винограду по процентному содержанию ресвератрола;
  • арахисовом масле, где биофлавоноид сочетается с ненасыщенными жирными кислотами и кальцием;
  • горьком шоколаде и какао;
  • сладком перце и томатах;
  • зелени и соке алоэ;
  • кэробе (плодах рожкового дерева, по вкусу напоминающих какао);
  • красных ягодах: вишне, малине, ежевике, тутовнике, асаи, клюкве – чем толще кожица, тем больше содержание полезного вещества;
  • семенах и орехах: фисташках, миндале, кунжуте, чиа.

Мнение врачей о ресвератроле

К сожалению, ведущие доктора не могут прийти к единому мнению об эффективности природного антиоксиданта. Соответственно, отзывы врачей сильно разнятся. Некоторые активно используют фитоалексин в своей медицинской практике. Например, один из ведущих врачей Нью-Йорка рекомендует принимать добавки с ресвератролом в качестве противозачаточного средства.

Но среди врачей также немало негативных отзывов об этом веществе. Одним из скептиков ресвератрола является Ричард Семба, который проводил эксперименты на своих пожилых пациентах. Своим подопытным Семба давал добавки с антиоксидантом в течение длительного времени, и в результате было установлено, что на их продолжительность жизни это никак не повлияло.

Будем надеяться, что в скором будущем благодаря успешному применению фитоалексина ведущие доктора мира придут к общему конкретному мнению. Но, а сегодня исследования продолжаются, во время которых ученые продолжают выявлять уникальные свойства вещества.

Продукты, в которых содержится ресвератрол

А сейчас давайте разберемся, в каких продуктах питания содержится это вещество:

  1. Черника. В это вкусной ягоде содержание ресвератрола составляет чуть менее 10 процентов в отличие от винограда. Согласно многочисленным исследованиям, черника является питательной ягодой, которая насыщена большим количеством антиоксидантов. Кроме того, в ней содержится галловая кислота, лютеин, клетчатка и зеаксантин, витамин К, марганец и аскорбиновая кислота.
  2. Красное вино и виноград. Наибольшее количество ресвератрола содержится в мускатном винограде. Всему виной большое количество семян и толстой кожице, в которых и находится искомое вещество. Как мы знаем, красное вино делают из синего винограда различных сортов. Соответственно, в этом изысканном и весьма популярном напитке природный антиоксидант содержится в огромном количестве. А вот белое винное не так богато на фитолаексин, так как во время приготовления вина из белых сортов винограда с ягод снимают кожицу.
  3. Брусника. Эту ягоду можно поставить на первые строки списка продуктов, которые насыщены ресвератролом. В одном грамме брусники содержится до 6 микрограмм природного антиоксиданта. В грамме винограда количество фитоалексина составляет порядка 6.5 микрограмм.
  4. Черный шоколад. Так как настоящий черный шоколад изготавливают из какао, то в нем содержится большое количество ресвератрола. После красного вина и винограда, какао можно ставить на второе место списка по содержанию антиоксиданта.
  5. Арахисовое масло.
  6. Помидоры.
  7. Сливы.
  8. Красный перец.

Пищевые добавки с ресвератролом

Исследования, которые бы указывали, в каких дозах и как принимать ресвератрол — отсутствуют. В то же время на рынке существует множество пищевых добавок, содержащих этот полифенол (полученный биотехнологическими методами, а не экстрагированный из растений).

Из научных публикаций следует, что суточная безопасная доза принимаемого ресвератрола составляет от 2 до 5 г, а в профилактических целях, более целесообразны, высокие дозы (из-за низкой биодоступности, легкого пищеварения в желудочно-кишечном тракте). Однако это все еще только рекомендации, неподтвержденные клиническими испытаниями. Побочные эффекты длительного приема высоких доз также неизвестны.

Чаще всего добавки ресвератрола содержат от 200 до 500 мг этого соединения в одной дозе, которая ниже, чем та, которая оказывает воздействие на здоровье.

Анализируя эффекты ресвератрола in vitro и in vivo, польза добавок включает в себя:

  • Инактивацию свободных радикалов, которым человек ежедневно подвергается в результате контакта с внешней средой, а также процессов, которые происходят в организме;
  • Увеличение способности организма бороться с окислительным стрессом;
  • Улучшение состояния клеток и тканей;
  • Противоопухолевая защита;
  • Улучшение кровообращения;
  • Защита от диабета;
  • Улучшение памяти и когнитивных способностей;
  • Замедление процесса старения, вызванного слабым хроническим воспалением, например повреждением кровеносных сосудов;
  • Увеличение энергии и выносливости.

Можно ли во время беременности

Предполагается, что ресвератрол полезен во время беременности для баланса метаболизма и перинатального здоровья. Тем не менее, ни одно клиническое исследование не изучало ресвератрол на беременных женщинах.

Прием ресвератрола с пищей, скорее всего, безопасен, но добавки следует избегать из-за отсутствия данных о безопасности.

В одном исследовании на животных, которые получали богатую ресвератролом диету на протяжении всей беременности, ресвератрол имел как положительные, так и отрицательные эффекты:

Он уменьшил массу тела во время беременности, улучшил толерантность к глюкозе, увеличил приток крови к плоду и уменьшил воспаление плаценты и печени.

Однако он увеличил поджелудочную железу плода примерно на 40% и вызвал чрезмерное деление клеток поджелудочной железы у плода.

В целом, ретвератрол может быть вреден для ребенка. Его влияние на поджелудочную железу плода является серьезным ограничением его использования во время беременности.

Применение в косметике

Многие известные бренды добавляют ресвератрол в выпускаемую косметическую продукцию. Такая косметика благотворно воздействует на кожу. Например, борется со свободными радикалами, синтезирует коллаген, служит защитным барьером, который предупреждает вредное воздействие солнца. Кремы оказывают на кожу омолаживающее действие.

К тому же ресвератрол имеет выраженный противовоспалительный эффект. Он прекрасно помогает справиться прыщами, экземой с сыпью и прочими кожными проблемами.

Противопоказания ресвератрола

Несмотря на то, что фитоалексин имеет ряд преимуществ и полезных свойств, он все же имеет свои противопоказания к применению. На основании данного факта и рекомендуется сначала получить консультацию у врача, а только потом приобретать добавку. Применение антиоксиданта противопоказано следующим группам лиц:

  • кормящим матерям и беременным женщинам;
  • гипертоникам;
  • если вы принимаете противовирусные и противогрибковые препараты;
  • лицам, принимающим антидепрессанты.

Кроме того, осторожно нужно принимать БАДы с ресвератролом, если у вас различные гинекологические заболевания. Особенно это касается женщин, у которых диагностировали рак яичников или груди.

Препараты с ресвератролом

БАДы с ревератролом показано принимать в следующих случаях:

  • при работе на вредных производствах и неблагоприятной экологической обстановке;
  • в качестве профилактического средства от онкологии;
  • для повышения иммунитета и укрепления нервной системы;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • для предупреждения развития варикоза и тромбофлебита;
  • при аллергии;
  • для улучшения работы системы кроветворения;
  • больным сахарным диабетом для профилактики гипертонии и ретинопатии.

Препараты можно купить и в аптеке или же сделать заказ в интернет-магазине. Представляю вашему вниманию четыре таких БАДа.

Ресвератрол форте – содержит ресвератрол + кверцетин + катехины. Благодаря такому уникальному составу, этот БАД помогает значительно улучшить мозговое кровообращение, очищает сосуды и снимает головную боль. Также он имеет сосудорасширяющие и капилляроукрепляющие свойства.

Капсулы Тяньши — препарат содержит ресвератрол 350 мг и солодовый сахар. Упаковка состоит из 60 капсул.

БАД от Now Foods – содержит экстракт красного вина и еще экстракт из полигонуса. У добавки растительный состав. Качество препарата проверено GMP. Одна упаковка содержит 120 капсул по 200 мг натурального основного вещества.

Солгар – эта компания производитель на рынке уже 70 лет. На сайте компании указано, что эта добавка рекомендована даже вегетарианцам. Основной компонент ресвератрол, а также дополнительные вещества: кремнезем, растительная целлюлоза, стеарат магния и дикальция фосфат. Упаковка 60 капсул по 100 мг.

Источники
  • https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/resveratrol.html
  • https://cross.expert/sportivnoe-pitanie/zhiroszhigateli/resveratrol.html
  • https://zdorova.com.ua/biodobavki-dlya-zdorovya/resveratrol-polza-i-vred/
  • https://biord.ru/resveratrol/
  • https://kodelife.ru/resveratrol-25-unikalnyx-vozmozhnostej-dlya-zdorovya/
  • https://OneDieta.ru/health/resveratrol-svojstva.html
  • https://zen.yandex.ru/media/russiaherb/resveratrol—poleznye-antioksidant-iz-krasnogo-vina-5cab3eecb803e100b03e5294
  • https://HerbalSale.by/resveratrol/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: