История злака Пшенная каша и другие блюда из этого злака незаслуженно забыты. На смену полезным продуктам начали приходить картошка фри, спагетти, снеки, сухарики, чипсы. А ведь можно просто…
Польза и вред
Что такое редис Редис – это однолетний овощ-корнеплод. Его название происходит от практически созвучного латинского слова, которое переводится как «корень». Зависимо от сорта размеры, окрас и форма корнеплода…
Калорийность и БЖУ сушеных яблок Сушеные яблоки – вкусное натуральное лакомство, сохранившее все витамины и полезные вещества. По уровню концентрации антиоксидантов они нисколько не уступают свежим плодам. Однако…
Как выглядит и где растет топинамбур Хотя топинамбур является клубненосным растением, он относится к роду Подсолнечника и семейству Астровых. Это травянистое растение, которое чаще всего вырастает в высоту…
ИСТОРИЯ Родина гвоздики — Молуккские острова, которые принадлежали Португалии и Голландии. Семена пряности запрещалось вывозить за пределы островов, но французы смогли вывезти гвоздику и заложить плантации. В результате Голландия потеряла право на монополию, и пряность набирает…
Родина и история тыквы Считается, что тыкву впервые стали культивировать в Центральной и Южной Америке, откуда она распространилась по миру. В России овощ появился в XVI веке, но…
Зверобой: в чем особенности растения Это сырье активно применяется в фитотерапии за счет уникальных средств и особого состава, который помогает в нормализации обменных процессов. В составе растения содержится…
Что такое гибискус и каркаде? Если вы думаете, что «гибискус» и «каркаде» – синонимы, спешим сообщить вам, что это не так. Каркаде – название не растения, а именно…
Что нужно знать о зеленом чае Зеленый чай – напиток на основе чайного листа, который практически не подвергается ферментации . Ферментация (окисление) – биохимическая переработка продуктов под влиянием…
История появления черного чая в питании Родиной черного чая принято считать Китай. Хотя в этой стране привычный нам черный чай обычно называют «красным». Из Китая к 800-му году нашей…