Шиповник при диабете: лечебные свойства и противопоказания. Шиповник при сахарном диабете 1 и 2 типа

Как принимать шиповник при сахарном диабете

Что такое шиповник

Он представляет собой кустарник преимущественного небольшого размера. Относится он к семейству Розовых. Всего в мире насчитывается около 140 видов этого растения. Цветет он ароматными розовыми соцветиями, после которых появляются красные продолговатые плоды. На сегодняшний день известны уникальные розы-долгожители, возраст которых насчитывает не одну сотню лет.

Кустарник начинает плодоносить на третьем году жизни. Своей ярко-красной окраской плоды обязаны содержанию огромного количества каротина.

История

С древних времен красные розы были символом любви, радости и юности. Роза ассоциировалась с Афродитой, Эросом и Дионисом, а позже – Исидой и Флорой. Идея боли ассоциировалась с розой («нет розы без шипов») из-за шипов и быстрого увядания растения. Красный цвет был характеризовал кровь Афродиты.

Розы были своего рода памятью о мертвых. В некоторых славянских народах они стали символом природы и женских демонов. Немцы связали розы со смертью. Их часто сажали на жертвенных участках и могилах. В восточной части Швейцарии по-прежнему располагаются кладбища с розами.

Роза, особенно белая, с древних времен считалась знаком секретности. Начиная со Средневековья, резьба многих конфессий также содержит розы как символ секретности: если священник произносил слово suborosa («под розой»), разговор считался конфиденциальным. В христианстве розовая символика появилась рано. Христианское искусство описывает ДР, как символы вечной жизни. Марию, мать Иисуса, сравнивали с беззаботной розой еще в пятом веке в стихах поэта Седулиуса. В средние века вокруг Иисуса Христа и Марии была создана розовая мистика. В исламе и в персидско-арабской литературе роза является священным символом и выступает за проявление божественного, которое содержит великолепие творения.

Разнообразие растения

В тех случаях, когда используется шиповник при диабете 2 типа, необходимо знать, что не каждый плод одинаково полезен.

Во-первых, в зависимости от времени года будет отличаться его эффективность. Для получения максимального положительного результата нужно собирать красные ягоды осенью, когда они уже полностью созрели.

Во-вторых, разные сорта дикой розы имеют неодинаковый химический состав. В основном это касается содержания эндогенного сахара, поэтому диабетикам желательно разбираться в данном вопросе. Не меньше глюкозы в плодах натурального лекарства, выращенного в западной части России. Они вмещают больше витаминов и органических кислот.

Совет!Если географически углубляться на восток страны, то процент внутреннего сахара и крахмала будет только расти, что не совсем хорошо для пациентов со стойкой гипергликемией. Вот почему при покупке в аптеке или собственноручном приготовлении препаратов лучше пользоваться именно растениями из западных регионов Российской Федерации.

В-третьих, если человек сам собирает плоды, то надо стараться делать это максимально далеко от населенных пунктов и дорог. Так удастся получить экологически чистый продукт без химикатов и пестицидов.

Виды растения

Шиповник, оказывает на организм разностороннее лечебно-профилактическое воздействие.
Существует более 150 видов шиповника, однако для терапии применяется всего несколько форм этого растения. Они отличаются содержанием большого количества витамина С и относятся к коричной секции. Это многолетние двухметровые кусты, которые имеют коричнево-красные шипованные ветки, длинные зубчатые листья и большие цветы темно-розового цвета. Растение цветет с конца весны по середину лета и отличается особенным ароматом. В медицине используются плоды сортов, которые созревают в августе-сентябре. Это овальные ягоды морковного цвета с мелким орешком внутри. Для лечения используют такие виды шиповника:

  • майский;
  • коричный;
  • собачий;
  • иглистый.

Состав плодов дикой розы

Состав плодов уникальный. В шиповнике содержится много микро- и макроэлементов, которые активно и благоприятно действуют на многие органы. Для сахарного диабета 2 типа он не менее полезен.

ВеществоДействие
Аскорбиновая кислота (витамин С) Восстанавливает кислотно-щелочное равновесие, повышает иммунитет
Витамин К Улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина
Витамин РР Стабилизирует сосудистую стенку, помогает витамину С лучше усваиваться
Витамины В1 и В2 Воздействуют на органы кроветворения
Пектин Выводит из организма токсические вещества
Витамин А Благоприятно действует на зрение
Цинк Не позволяет инсулину резко колебаться в крови
Марганец Необходим для синтеза инсулина и образования глюкозы
Молибден Приводит в норму обмен белков, жиров и углеводов
Медь и железо Нужны для образования гемоглобина
Фолиевая кислота Противовоспалительное действие
Витамин Е Антиоксидантное действие
Кемпферол Не позволяет размножаться раковым клеткам
Кверцетин Сильный антиоксидант
Тилирозид Антиоксидант
Танин Дубящее вещество, обладает противомикробным действием
Лимонная и яблочная кислоты Активатор энергетического обмена, ускоряет обмен веществ
Каротин Повышает иммунитет

Людям стоится задуматься, посмотрев на состав шиповника. Он содержит такое количество веществ, которое при покупке в аптеке встало бы в «копеечку». А так смело можно заготавливать шиповник и употреблять в подходящем виде.

Какие витамины есть в шиповнике? Какое содержание в нем витамина С?

В этом колючем растении содержится просто сумасшедшее количество самых полезных витаминов и микроэлементов:

  • Витамин А (ретинол) — укрепляет иммунитет; отвечает за развитие органов зрения, кожных и волосяных покровов тела; борется со свободными радикалами, способствующими развитию онкозаболеваний
  • Витамин В1 (тиамин) — отвечает за работу ЦНС и обмен веществ на уровне клеток, поставляя им необходимые углеводы
  • Витамин В2 (рибофлавин) — несет ответственность за корректную работу щитовидной и половых желез
  • Витамин В3 (никотиновая кислота, ниацин) — участвует в обменных процессах организма
  • Витамин В9 (фолиевая кислота) — отвечает за репродуктивные функции женского и мужского организма
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) — улучшает работу сердечно-сосудистой системы; борется с возникновением онкозаболеваний; помогает организму быстрее усваивать железо
  • Витамин Е (токоферол) — отвечает за деятельность репродуктивных органов; способствует регенерации и восстановлению тканей организма; улучшает кровообращение
  • Витамин К — является связующим звеном при взаимодействии витамина D с кальцием, а также соединительной и костных тканей; помогает кальцию лучше усваиваться в организме человека; улучшает работу почек; нормализирует свертываемость крови
  • Бета-каротин — отвечает за выработку витамина А
  • Танин и дубильные вещества — актуальны при наружном лечении шиповником (способствуют образованию на коже специальной защитной пленки)
  • Пектин — полезен для работы желудочно-кишечного тракта
  • Водорастворимая клетчатка — выводит из желудка токсины и другие опасные вещества
  • Калий — участвует в развитии и работе нервной, выделительной, сердечно-сосудистой, костной и мышечной систем
  • Кальций — отвечает за формирование и оптимальную деятельность костной, сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем
  • Магний — способствует нормальной деятельности эндокринной, нервной и репродуктивной систем
  • Фосфор — участвует практически во всех биохимических реакциях человеческого организма
  • Железо — отвечает за насыщение клеток кислородом, обмен веществ, выработку гормонов и т.д.
  • Марганец — улучшает работу эндокринной, нервной и пищеварительной систем
  • Цинк — участвует во многих биохимических процессах
  • Медь — отвечает за работу всех жизненно важных органов

Концентрация витамина С в шиповнике в разы превышает его концентрацию в том же лимоне, смородине, капусте или цитрусовых. В ста граммах свежих ягод шиповника содержится несколько суточных норм витамина С, а в сушеных — как минимум в два раза больше.

Химический состав

Полезные вещества содержатся практически во всех частях этого удивительного растения. Для приготовления лекарственных средств используются соцветия, листья, стебли и даже корни шиповника. Однако следует учитывать, что такая разновидность кустарника, как «собачий шиповник» совершенно непригоден для лечения людей и практически не содержит ничего полезного. Из витаминов, содержащихся в ягодах, наибольшее количество принадлежит C, А, Е, К и В.

В плодах дикой розы также содержится очень много магния, укрепляющего нервную систему и калия, который способствует улучшению состояния мышц. Кроме того, большое количество железа улучшает состав крови, а кальций благотворно влияет на костную ткань. Плоды кустарника также содержат около 8 % сахара.

Польза

Помимо витамина С в этой ягоде можно найти витамины группы В, витамины А, Е, РР, К, флавоноиды и катехины, считающиеся сильнейшими антиоксидантами, дубильные вещества, натуральные кислоты. Символичен и минеральный состав, поддерживающий здоровье мужчин и женщин с диабетом.

Считается, что шиповник помимо укрепления иммунитета, улучшает функциональность поджелудочной железы, способствует снижению глюкозы в крови, стимулирует обменные процессы в тканях и органах, благотворно влияет на состояние сердца, укрепляет стенки сосудов, оказывает желчегонное действие. Плоды кустарника, напоминающего розу, насыщают организм энергией и контролируют вес у людей, склонных к ожирению, оказывает противовоспалительное действие, препятствуя развитию всевозможных осложнений диабета, способствует заживлению ран, питает органы зрения.

От чего помогает шиповник?

Перечень полезных свойств шиповника просто безграничен:

  • В первую очередь это растение используется, как прекрасное моче- и желчегонное средство
  • Также шиповник способен пополнить человеческий организм рядом витаминов и микроэлементов, тем самым укрепив иммунную систему
  • Шиповник оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, способствует хорошему кровообразованию и кровообращению
  • Плоды этого растения помогают бороться человеческому организму с вредным холестерином, всячески притормаживая процесс его образования
  • Шиповник — незаменимое лекарство для желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, почек и печени
  • Невозможно переоценить роль шиповника и в различных обменных процессах, а также его влияние на железы организма
  • Помимо внутреннего применения, шиповник очень широко используется и в косметологии, а также дерматологии (при псориазе, дерматите и других кожных заболеваниях)

Плоды, корни, цветы и листья шиповника: полезные и лечебные свойства, а также противопоказания

Плоды, корни и листья шиповника используются для приготовления лечебных настоев, отваров, чаев и примочек. Из семян шиповника добывают полезное эфирное масло.

Показаниями к лечению шиповником могут стать следующие заболевания и состояния:

  • недостаток витаминов в организме
  • различные аутоиммунные заболевания
  • простуда и вирусные заболевания
  • панкреатит
  • отсутствие аппетита
  • атеросклероз
  • туберкулез
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки
  • гастрит
  • бронхиальная астма
  • артериальная гипертензия
  • заболевания желчного пузыря
  • болезни почек
  • проблемы с мочевым пузырем
  • болезни печени
  • заболевания эндокринного характера
  • неврозы
  • малярия
  • токсикоз у беременных
  • заболевания женских половых органов
  • малокровие
  • желтушка у младенцев
  • кожные заболевания

Однако, даже такое сверх полезное лекарственное растение имеет ряд противопоказаний к применению.

Противопоказания

Необходимо разобраться в том, можно ли пить шиповник при сахарном диабете 2 типа.

Если препарат покупать в аптеке, то надо обращать внимание на место его произрастания. Так как растение, выросшее в Восточной части России, содержит больше сахара, чем на Европейской части. А лучше плоды собирать самостоятельно.

Шиповник имеет ряд противопоказаний, которые надо выяснить. Необходимо аккуратно применять средство. В шиповнике содержится много аскорбиновой кислоты, поэтому людям с гастритом или язвой желудка следует принимать осторожно.

Существует неблагоприятное действие на зубы и эмаль, поэтому после приема настоя, отвара или другого напитка из шиповника нужно прополоскать рот чистой кипяченой водой.

Если в анамнезе есть артериальная гипертензия, то запрещено принимать спиртовые растворы, лучше использовать водные.

Не следует применять шиповник людям с тромбофлебитом, и склонностью к тромбообразованию.

Дубильные вещества, содержащиеся в шиповнике, способствуют запорам.

Если есть аллергия на компоненты ягод, то применять их не рекомендуется.

Перед употреблением  лучше обратиться к доктору. Он и выяснит все возможные противопоказания, особенности организма, правильно подберет дозу и подскажет рецепт приготовления.

Шиповник при диабете

Этот напиток насыщает организм больного человека полезными веществами, укрепляет сосуды и предупреждает их хрупкость. Благодаря ему улучшается состояние капилляров. Если существует склонность к носовым кровотечениям или к синякам, то препарат из шиповника поможет справиться с этой проблемой. Недаром врачи настоятельно рекомендуют употреблять отвары шиповника при диабете 2 типа.

Как известно для больных этим заболеванием характерны проблемы с сосудами, в результате которых нарушается кровоток. Аскорбиновая кислота несколько разжижает кровь, однако из-за действия витамина К эффект, как правило, не ярко-выражен. Богатый витаминизированный состав шиповника также улучшает кровь, укрепляет его иммунитет, борется с первыми проявлениями воспалительных заболеваний, которые часто сопровождают это заболевание, и в целом заметно улучшает самочувствие больного.

Врачи, как правило, выделяют следующие полезные функции, которыми обладает шиповник:

  • При диабете он способствует улучшению всасывания инсулина, благодаря чему нормализуется уровень глюкозы.
  • Было обнаружено, что шиповник способствует снижению лишнего веса, что также немаловажно для больных сахарным диабетом.
  • Благодаря наличию магния и калия, улучшается работа сердечно-сосудистой системы и нормализуется артериальное давление.
  • Немаловажным свойством шиповником является его способность следить за углеводным обменом и в случае необходимости стабилизировать его.
  • Отвары и настои с шиповником благоприятно действуют на поджелудочную железу и улучшают ее функцию.

Полезных свойств у этих ягод предостаточно. Диабетики также могут смешивать плоды шиповника с другими ягодами, а также добавлять отвары трав.

Шиповник при сахарном диабете 2 типа

С каждым годом фитотерапия обретает все большую популярность. И это не странно, ведь знания целебных растений и их рациональное применение обеспечивает хорошие оздоровительные результаты. Шиповник при диабете 2 типа является одним из примеров такого нетрадиционного лечения.

Испокон веков на Руси активно употребляли данное растение в абсолютно разных ситуациях. Вокруг него царит некая аура панацеи, ведь красные ягоды действительно хорошо себя зарекомендовали в исцелении многих заболеваний. Огромное количество современных препаратов созданы на основе их экстракта.

Советы врачей

Врачи очень часто рекомендуют употреблять настой шиповника от диабета. Лечебные свойства этого растения очень разнообразны. Плоды этого кустарники помогут улучшить состав крови, вылечит поджелудочную и восстановить плотность сосудов. Пациенты могут смешивать ягоды с рябиной, клюквой или черной смородиной. Перед тем как пить отвар или водный настой, следует процедить состав через сито. Ни в коем случае нельзя употреблять сироп из шиповника.

При диабете нежелательно использовать также и пакетированный чай. Содержащийся в пакетиках клей, несмотря на свою безвредность, засоряет организм и в больших количествах является канцерогеном.

Следует помнить, что в составе ягод присутствует некоторое количество сахара и поэтому употребление отвара шиповника без меры может повредить.

Как самостоятельно выбрать и заготовить плоды?

Если вам повезло и в вашем регионе произрастает этот кустарник, то его плоды можно заготовить самостоятельно:

  1. Диабетикам важно собрать плоды подальше от автомобильных трасс, заводов и фабрик, мусорных полигонов и полей, обрабатываемых пестицидами.
  2. Сбор начинают с августа и заканчивают с первыми заморозками, так как если шиповник попал под морозы, то он теряет все свои полезные свойства.
  3. При сборе ягод насыщенного красного или темно-бурого цвета не удаляют чашелистики. При их удалении ягоды быстро портятся и плесневеют при хранении.
  4. Собранные ягоды раскладывают в один слой на фанеру или тонкую бумагу и сушат в хорошо проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей. Время от времени плоды надо ворошить и переворачивать.
  5. Если же погода подводит и идут дожди, то ягоды можно высушить в сушилке.

Как правильно выбрать

Выбирая шиповник при сахарном диабете 2 типа, нужно учитывать тот факт, что для достижения максимального результата необходимо отдавать предпочтение качественному продукту. Так, при заболевании 2-го типа подойдут ягоды, собранные в осенний период, именно осенью они вбирают в себя всю силу природы и дают максимально возможный положительный эффект в борьбе с недугом.

Не каждый шиповник при диабете 2 типа одинаково полезен, и связано это с определенным сортом растения, с неоднородным химическим составом плодов, произрастающих в разных регионах. Основным изменяемым элементом является уровень содержания эндогенного сахара, что особенно важно при выборе его в качестве лекарства при подобных заболеваниях. По результатам проведенных исследований максимально полезные плоды произрастают в западной части Российской Федерации.

При самостоятельном сборе важно учитывать, насколько растение  отдалено от дорог и крупных населенных пунктов.

В этом случае можно значительно снизить риск содержания накапливаемых вредных химических элементов, а также полностью исключить возможность наличия пестицидов.

Как заготавливать шиповник

Несмотря на то, что плоды шиповника можно приобрести в любой аптеке, многие люди предпочитают их заготавливать самостоятельно. Собирают плоды, как правило, в сентябре или в октябре, когда они содержат максимальное количество полезных веществ. Следует учитывать, что при морозе довольно-таки хрупкий витамин C частично разрушается. Плоды должны быть плотными, гладкими, без видимых повреждений. Не допускается сбор шиповника, покрытого пятнами от грибковых заболеваний или в паутине.

Сушат плоды в духовом шкафу при температуре шестьдесят градусов. Причем рекомендуется дверцу в шкафу держать слегка приоткрытой для того, чтобы воздух свободно циркулировал. Далее готовое сырье перекладывают в заранее подготовленный картонный ящик и отправляют на длительное хранение. А также можно приготовить бумажный или холщовый мешок. Это сырье не теряет свои свойства в течение трех лет.

Употребление и меры предосторожности

Отвар из шиповника способствует не только снижению уровня сахара в крови, но и помогает решить проблемы повышенного давления и уровня холестерина, всегда сопутствующие заболеванию. В процессе его употребления замечаются следующие положительные моменты: 

  1. Подавляются или уменьшаются воспалительные процессы, ускоряются процессы ранозаживления и сращивания костей при переломах.
  2. Нормализуется уровень свертываемости крови.
  3. Повышается процесс синтеза зрительных пигментов.
  4. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, печени.

Для достижения видимых результатов в лечении диабета нужно правильно готовить отвар и его употреблять. В емкость помещается около 10 г плодов (стандартная столовая ложка) и заливается 1 литром кипятка. Емкость с отваром утепляют для снижения скорости теплоотдачи, и отводится время для настойки отвара, в среднем до 8 часов. После этой процедуры средство готово к употреблению. Пить отвар не более 3-х раз в день в размере 100 мл, за час до приема пищи.

В числе мер предосторожности можно выделить следующие советы: не злоупотреблять отваром, это средство из категории лекарственных. Нежелательно увеличивать дозу приема, а в некоторых случаев она снижается, особенно при проблемах с желудком (гастрит, язва). Связано это с тем, что плоды и их отвар повышают уровень кислотности желудка, который при перечисленных заболеваниях и так находится выше уровня нормы.

Для чего употреблять

Многие эндокринологи рекомендуют своим пациентам употреблять отвар шиповника при диабете II типа с целью:

  • нормализации в крови концентрации сахара;
  • снижения веса;
  • понижения и стабилизации артериального давления;
  • повышения иммунитета;
  • приостановке прогрессирования диабета;
  • восстановления функционирования поджелудочной железы;
  • улучшения процесса усваивания инсулина тканями организма;
  • нормализации оттока желчи и мочи;
  • очищения организма, вывода шлаков;
  • минимизации негативных последствий, к которым приводит диабет;
  • устранения хронической усталости.

Напиток рекомендуют при гипертонии и атеросклерозе. Также он помогает вывести камни из почек и предотвратить их образование в будущем.

При повышенном сахаре его можно использовать в профилактических целях. Регулярный прием характеризуется:

  • улучшением состояния печени;
  • ускорением процесса ранозаживления;
  • нормализацией работы свертывающей системы крови;
  • стимуляцией синтеза зрительных пигментов;
  • избавлением от ряда заболеваний ЖКТ;
  • подавлением воспалительных процессов.

Но в отвар из шиповника для диабетиков нельзя добавлять рафинированный сахар.

При гестационном диабете

Растительное средство показано будущим мамам для стимуляции иммунитета и предотвращения авитаминоза в зимне-весенний период. Это необходимо для защиты беременных от инфекционных заболеваний. Некоторые используют шиповник для уменьшения проявлений токсикоза.

При выявлении диабета многие женщины начинают переживать по поводу того, можно ли им продолжать пить привычный напиток. Отказываться от отвара не придется, но при его приготовлении нельзя использовать сахар. Подсластить чай можно любым сахарозаменителем, рекомендованным эндокринологом.

Беременным, у которых выявили гестационный диабет, шиповник поможет уменьшить количество отеков. Он обладает легким мочегонным эффектом.

При низкоуглеводном питании

При проблемах с сахаром врачи рекомендуют ответственно подойти к составлению рациона. Он формируется так, чтобы в оргазм поступало минимальное количество углеводов. При этом меню должно быть сбалансировано по содержанию витаминов, минералов, кислот, клетчатки.

Людям, придерживающимся принципов низкоуглеводного питания, можно пить любые чаи, отвары, настои. Единственное ограничение – нельзя добавлять сахар. Улучшить вкус напитков можно, используя стевию, цикламат, сахарин, аспартам, сукралозу в таблетках.

При приготовлении отвара из шиповника следует учитывать, что в 100 мл содержится 0,33 ХЕ, 3,4 г углеводов. Уменьшить это количество легко: можно готовить слабый настой или разбавлять концентрированный чай чистой водой.

Как правильно принимать отвары и настои?

Принимать лечебные средства при сахарном диабете желательно после консультации с лечащим врачом, который определит допустимые дозировки. Отвары и настойки из плодов кустарника способны негативно повлиять на зубную эмаль, особенно, если у человека уже имеются проблемы с ротовой полостью (например, кариес). Безопаснее пить жидкие средства через трубочку или же тщательно полоскать рот после приёма.

Знаете ли вы?Шиповник — культура, которой человечество заинтересовалось миллионы лет назад. Её плоды употребляли ещё после Ледникового периода. Сейчас они широко используются для изготовления полезных настоев, киселя, мармелада, джема и пастилы.

Не рекомендуется злоупотреблять настоями и отварами. Средняя ежедневная порция должна составлять не более 150 г. При этом обязательно нужно разделить это количество на 3–4 приёма.

Шиповник имеет своеобразный вкус, поэтому некоторые люди пытаются его подсластить. Диабетикам нельзя добавлять в напитки сахар — при желании его можно заменить нейтральными веществами со сладким вкусом, например, стевией.

Как приготовить в термосе

Для приготовления настоя шиповника при диабете лучше всего использовать термос. Помимо удобства термос имеет существенные преимущества перед традиционным способом заваривания. Благодаря длительному нагреванию в отваре сохраняется очень много полезных веществ. Те люди, которые пользовались термосом, наверное, замечали каким насыщенным цветом и ароматом обладают водные настои лекарственных трав. Главным условием приема шиповника при сахарном диабете 2 типа является сохранение ягод целыми.

Сушеные плоды насыпают в термос и заливают крутым кипятком. Далее состав настаивается в течение трех или четырех часов. Использовать полученное средство следует в течение одного дня. На следующий день, как правило, готовится новый отвар.

Сборный настой

Сначала готовят сбор (смешивают все компоненты в сухом виде) — в 3 части плодов шиповника добавляют:

  • по 3 части листьев подорожника и плодов боярышника;
  • по 2 части чёрной бузины и листьев мяты;
  • 5 частей стручковой фасоли;
  • 7 частей листьев брусники;
  • немного льняных семян.

Далее всё хорошо перемешивают, берут 2 столовые ложки смеси и заваривают их 500 мл кипятка, нагревают на водяной бане 10 минут. Принимают отвар в течение всего дня по 0,5 стакана.

Толченые ягоды

Несмотря на трудоемкость процесса, этот способ приготовления отвара шиповника при диабете предпочитают использовать многие люди. Следует учитывать, что при дроблении ягод, витамины и микроэлементы становятся хрупкими и подверженными разрушению. Поэтому кипятят сухую смесь на медленном огне, под плотно закрытой крышкой. Срок приготовления заметно сокращается и составляет две или три минуты. Напиток получается насыщенный с ярко выраженным кислым вкусом.

Кисель

  1. Высушенные плоды заливают кипящей водой и оставляют на несколько минут. Затем их проваривают до набухания и размягчения.
  2. Отвар процеживают, а ягоды измельчают с помощью блендера до кашеобразной массы.
  3. Затем массу снова добавляют в отвар и ещё раз проваривают и процеживают.
  4. В процеженном отваре растворяют натуральный подсластитель – сорбит, фруктозу, ксилит или стевию. При диабете 2 вида, который отягощён ожирением, наиболее безвредной является стевия, так как остальные сахарозаменители имеют большую калорийность, а ксилит и сорбит уступают в 3 раза по сладости сахару.
  5. Далее добавляют лимонный сок и загуститель – желатин или овсяную муку. После 15-20 минут кисель готов к приему.

Отвар корня

Больные сахарным диабетом также могут употреблять настой корня. Слегка подсушенный корень измельчают при помощи ножа, заливают водой и проваривают на водяной бане. Для того чтобы приготовить водяную баню понадобится кастрюля с водой и литровая банка. В банку насыпают три столовых ложки корня и заливают водой. Далее ее ставят в кастрюлю, которую подогревают на медленном огне. Вода, закипающая в кастрюле, греет банку и таким образом готовится лекарственное средство.

Особенности применения

Шиповник не используют в свежем виде, перед началом применения его необходимо подсушить и только после этого следует начинать восстановительный курс. Специалисты настаивают на использовании отваров, чаев, киселей и других полезных составов, которые помогут улучшить общее состояние здоровья и работу организма диабетика. Главным принципом их приготовления следует считать минимальные характеристики, касающиеся термической обработки. Это необходимо, в том числе и для того, чтобы не разрушать витаминные компоненты, которые настолько важны, когда пролечивают диабет 2 типа.
По этой же причине, например, в состав киселя шиповник настоятельно рекомендуется добавлять именно тогда, когда сам состав уже является сваренным. В этом случае добавляться должен именно свежевыжатый сок из него. Если же говорить об употреблении чаев и того, как именно их следует принимать, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что имеются уже готовые чаи в пакетиках. Именно их настоятельно рекомендуется не доверять диабетикам, потому что гораздо более полезным окажется его самостоятельное приготовление.

Для того, чтобы выполнить это, необходимо будет измельчить плоды шиповника (с этой целью лучше всего будет подавить их при помощи ступки, которая может быть выполнена из дерева или фарфора). Далее необходимо будет одну ст. л. такой кашицы залить при помощи крутого кипятка (в количестве 500 мл) и удерживать на водяной бане не больше 15 минут. Принимать такой отвар шиповник при диабете рекомендуется не больше чем по 100 гр.

Хотелось бы обратить внимание и на определенные ограничения и даже противопоказания, которые касаются применения данного продукта. Говоря об этом, специалисты обращают внимание на то, что количество состава должно быть ограничено и желательно предварительно согласовать это со специалистом. Помимо этого, не следует забывать о вероятности развития аллергических реакций, а также о том, что противопоказанием можно оказаться язва в области желудка или 12-перстной кишки.

Таким образом, использовать шиповник при развитии сахарного диабета 1 и, в особенности, 2 типа более чем допустимо, а вопросов о том, можно ли пить его не должно возникать. Для того, чтобы определиться со всеми особенностями этого процесса, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Именно в таком случае можно будет говорить об исключении осложнений или критических последствий.

Источники

  • https://FB.ru/article/453197/shipovnik-pri-diabete-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya
  • https://BezDiabet.ru/profilaktika/produktyi/1317-shipovnika-pri-diabete.html
  • https://AboutDiabetes.ru/snijaet-li-shipovnik-yroven-sahara-v-krovi-polza-shipovnika-pri-saharnom-diabete.html
  • https://ZarMed22.ru/tipy-i-oslozhneniya/shipovnik-pri-diabete.html
  • https://DiabetSahar.ru/diets/kak-prinimat-shipovnik-pri-saharnom-diabete.html
  • https://lenskmed.ru/shipovnik-lechebnye-pri-saharnom-diabete/
  • https://ilive.com.ua/health/shipovnik-pri-saharnom-diabete-1-i-2-tipa_129996i89265.html
  • https://AboutDiabetes.ru/shipovnik-pri-saharnom-diabete-1-i-2-tipa-mojno-li-pit-otvar-i-kak-gotovit.html
  • https://endokrinka.com/mellitus/ethnoscience/shipovnik-pri-diabete
  • https://SakhCosmetic-Kitai.ru/lechenie/otvar-shipovnika-pri-diabete.html
  • https://lenskmed.ru/shipovnik-pri-saharnyj-diabet-1-tipa/
  • https://lenskmed.ru/shipovnik-pit-pri-saharnom-diabete/
  • https://AboutDiabetes.ru/otvar-shipovnika-pri-saxarnom-diabete.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector