Триптофан: влияние на наш организм, источники, особенности применения. Какой БАД с триптофаном лучше выбрать

L-Триптофан – польза, вред, опасность

Немного фармакологии

Триптофан выступает базой для серотонинового синтеза (источник – Википедия). Полученный гормон, в свою очередь, обеспечивает хорошее настроение, качественный сон, адекватное восприятие боли и аппетит. Без данной АК также невозможно производство витаминов B3 и PP. В ее отсутствие не вырабатывается мелатонин.

Прием добавок с триптофаном отчасти уменьшает деструктивное влияние никотина и алкогольсодержащих веществ. Более того, снижает ощущение зависимости, подавляя нездоровое влечение к вредным привычкам, в том числе к перееданию.

 

Триптофан и его метаболиты могут вносить вклад в терапию аутизма, сердечно-сосудистых заболеваний, когнитивных функций, хронических заболеваний почек, депрессии, воспалительных заболеваний кишечника, рассеянного склероза, сна, социальных функций и микробных инфекций. Триптофан также может облегчить диагностику определенных состояний, таких как катаракта человека, новообразования толстой кишки, почечно-клеточный рак и прогноз диабетической нефропатии (источник на английском языке – научный журнал International Journal of Tryptophan Research, 2018).

Форма выпуска

Препарат выпускается в виде желатиновых капсул, содержащих препарат, упакованных во флакон.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Аминокислота L-триптофан участвует в синтезе серотонина и мелатонина, а также гормонов, которые регулируют биологические ритмы и общее настроение. При этом данное вещество не вырабатывается в организме, поэтому нужно обеспечить его поступление в составе пищи или добавок.

Приём Вита Триптофана позволяет устранить депрессивное состояние и нарушения сна, снизить численность перепадов настроения, раздражительности и напряжения.

Кроме того, аминокислота используется во время лечения алкогольной и никотиновой зависимости, купирует проявления абстинентного синдрома.

Для препарата характерна хорошая адсорбция из ЖКТ. В состав крови проникает основная часть вещества в связанной форме. При этом свободные элементы вступают в конкуренцию с нейтральными аминокислотами за транспортировку вещества в область мозга. Дополнительный приём компонента к диете повышает концентрацию в плазме, сдвигая соотношение с другими аминокислотами в его пользу. В результате в организме увеличивается уровень серотонина, мелатонина и прочих нейроактивных метаболитов.

Взаимодействие

Одновременное применение данного препарата с нейролептиками, антидепрессантами, анксиолитиками приводит к усилению их седативного действия.

Комбинированная терапия с ингибиторами МАО, гетероциклическими и трициклическими антидепрессантами, аселективными ингибиторами обратного захвата Серотонина повышает риск возникновения серотонинового синдрома, сопровождающегося тремором, гипертонусом, миоклонусами, гиперактивностью, галлюцинациями и другим. Обычно все симптомы исчезают после отмены лечения.

При сочетании данной аминокислоты с мочевиной отмечено значительное декарбоксилирование.

Условия продажи

Триптофан отпускают по рецепту.

Формула спокойствия Триптофан Эвалар продаётся без рецепта.

Условия хранения

Таблетки рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, защищённом от детей.

Биологическая роль

Триптофан, попавший в организм с пищей или лекарственными препаратами, используется в трех разных химических превращениях:

  1. Серотониновый путь. В результате декарбоксилирования образуется 5-гидрокситриптофан, который затем превращается в серотонин и мелатонин. Для метаболизма используется около 80% аминокислоты.
  2. Кинурениновый путь. Происходит каскад биохимических реакций, которые необходимы для синтеза из триптофана никотиновой кислоты (витамина РР).
  3. Индольный путь. Биохимические превращения направлены на разрушение нутриента до неактивных метаболитов и удаление их через почки. Таким способом выводится избыток аминокислоты.

Основная функция активного вещества в организме – повышение уровня серотонина и регуляция работы нервной системы. Триптофан является природным антидепрессантом, который улучшает настроение и помогает бороться со стрессом. Достаточный уровень аминокислоты предупреждает и психосоматические заболевания.

Триптофан обладает и другими полезными свойствами:

  • оказывает легкое седативное и снотворное влияние;
  • помогает бороться с вредными привычками и психическими зависимостями;
  • стимулирует работу головного мозга;
  • улучшает обмен веществ;
  • придает бодрости и энергии;
  • снимает головные боли;
  • усиливает образование гормонов щитовидки;
  • облегчает симптомы ПМС у женщин.

Смотрите видео о том, как L-tryptophan работает:

Зачем нужен Триптофан

Триптофан необходим нам для синтеза серотонина — одного из важнейших нейромедиаторов центральной нервной системы. Нейромедиатор — это вещество посредник для передачи сигналов между клетками. Нейромедиаторы — это одни из элементов в цепочке благодаря которой мы ощущаем себя в мире, можем чувствовать радость и печаль, боль и удовольствие, ощущать и действовать.

Серотонин наряду с дофамином называют гормонами счастья. При этом серотонин является тормозящим нейромедиатором, он позволяет организму расслабиться после выброса дофамина, получить удовольствие от ощущения спокойствия и безмятежности.

Кроме того из серотонина синтезируется мелатонин — гормон регулятор циркадного цикла, а по простому регулятор сна.

Вот из этой цепочки и вытекают полезные свойства триптофана.

Триптофан в таблетках: ТОП-5

В представленный список вошли лучшие добавки с триптофаном в таблетированной форме. Препараты отсортированы по цене за 1 порцию и содержат оптимальное для лечения и профилактики количество активного вещества.

№5 Source Naturals, L-триптофан, 500 mg

Source Naturals, L-триптофан, 500 мг, 120 таблеток
Краткое описание:
  • страна – США;
  • объем упаковки – 120 таблеток;
  • ежедневная дозировка – 3 шт.

Суточная порция средства обеспечивает организм 1,5 г триптофана, 52 мг кальция и 570 мкг железа. Добавка улучшает кровообращение, обмен веществ, поддерживает здоровье нервной системы. Помогает БАД и заснуть, облегчает адаптацию к смене часовых поясов.

Плюсы:

  • препарат не дает ощущения затуманенности и сонливости.

Минусы:

  • не всегда помогает;
  • страдающим бессонницей принимать таблетки нужно непосредственно перед сном, иначе вместо успокоения появится бодрость.

№4 Source Naturals, L-триптофан, 1000 mg

Source Naturals, L-триптофан, 1000 мг, 90 таблеток

Краткая информация:

  • страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 90 таблеток;
  • дозировка в день – 1 шт.

Помимо незаменимой аминокислоты, каждая таблетка содержит 20 мг витамина В6 и 390 мкг железа. Препарат положительно влияет на настроение, снижает уровень стресса, способствует расслаблению, спокойному сну и позитивному мышлению. Но при передозировке добавка может вызвать сонливость. Ее также не рекомендуется применять одновременно с антидепрессантами.

Плюсы:

  • препарат не вызывает аллергии;
  • подходит вегетарианцам и веганам;
  • имеет усиленный состав.

Минусы:

  • Нет

№3 Jarrow Formulas, Пептид L-триптофана

Jarrow Formulas, Пептид L-триптофана, 60 таблеток

Общая характеристика:

  • страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 60 таблеток;
  • суточная дозировка – 1 шт.

Это запатентованная формула, которая содержит L-триптофановые пептиды в свободной форме. Подобные соединения лучше и быстрее усваиваются организмом. Для изготовления БАДа производитель использует технологию PepForm.

Плюсы:

  • БАД разработан для вегетарианцев;
  • быстро превращается в серотонин.

Минусы:

  • у таблеток неприятный вкус и запах;
  • в первые часы после использования продукта нельзя управлять транспортным средством или машинным оборудованием.

№2 Кинетоп, таблетки

Кинетоп таблетки 1000 мг 30 шт.

Общее описание:

  • страна-производитель – Россия;
  • объем упаковки – 30 таблеток;
  • ежедневная дозировка – 1 шт.

Добавка улучшает настроение, устраняет раздражительность и тревогу, эффективна при стрессе. Не вызывает синдрома отмены.

Плюсы:

  • минимум побочных реакций.

Минусы:

  • для получения результата нужен курсовой прием.

№1 Now Foods, L-триптофан с двойной концентрацией

Now Foods, L-триптофан, двойной концентрации, 1000 мг, 60 таблеток

Общая информация:

  • страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 60 таблеток;
  • дозировка в день – 1 шт.

Добавка содержит 1000 мг L-tryptophan в одной порции, что в два раза больше стандартных норм. Оказывает релаксирующее действие, повышает качество сна, стимулирует работу иммунной системы. Предназначена только для взрослых. Ее нельзя принимать вместе с алкоголем и во время работы, требующей сосредоточенности и внимания.

Плюсы:

  • высокое содержание аминокислоты;
  • производит быстрый эффект.

Минусы:

  • не все покупатели почувствовали результат после приема.

Что за вещество триптофан: химические свойства аминокислоты

Если вы хотите понять, что за вещество триптофан, нужно рассмотреть группу незаменимых аминокислот – соединений, которые не могут вырабатываться в организме и поступают с пищей. Для нормального развития и роста человек должен получать эти вещества в пределах суточной нормы. В эту группу как раз и входит триптофан.

Кроме того он занимает важное место среди 20 протеиногенных аминокислот, необходимых для образования белка. Установлено, что это вещество содержится во всех живых организмов. Входит в состав многих белков, но больше всего триптофана в фибриногене, а также глобулинах крови.

В природе это соединение существует в двух изомерных формах: L и D, а также в виде рацемата. Отметим, что для человека наиболее полезна первая из них. В чистом виде L-триптофан представляет собой белый или желтоватый порошок, который на вкус горчит. Его температура правления — 283 градуса Цельсия. Данная аминокислота хорошо растворяется в воде, хуже в этаноле. Важное химическое свойство триптофана — при взаимодействии с рядом веществ дает цветные реакции. Отметим, что это неустойчивая аминокислота, которая легко окисляется. Быстро разрушается в ходе кислотного гидролиза белка.

Побочные эффекты приема триптофана и противопоказания

Нельзя бесконтрольно принимать препараты с триптофаном в комплексе с другими антидепрессантами. Особенно это касается ингибиторов моноаминоксидазы (ИМАО). В Они выпускаются под разными коммерческими названиями, например ниаламид, прилиндор и другие. Такие сочетания могут представлять реальную опасность. Назначение триптофана в комплексе с другими антидепрессантами может повысить эффективность терапии, как мы написали выше, однако назначать курс может только квалифицированный врач и фармацевт, который понимает как эти средства будут взаимодействовать.

Триптофан не рекомендуется принимать днем из-за возможной сонливости, как бывает и при приеме мелатонина.

Из-за влияния серотонина на перистальтику побочками триптофана могут быть проблемы с ЖКТ в виде тошноты, поноса, вздутия.

При передозировке триптофана может развиться так называемый серотониновый синдром . Состояния при котором наблюдается общая слабость и боль в мышцах, которая может продолжаться длительное время (и полгода бывает).

Полезные свойства L-триптофана

Терапевтические свойства L-триптофана основываются на теории что при депрессиях уровень серотонина снижается, а для его восстановления и используется триптофан. При этом триптофан может использоваться в виде монотерапии, то есть курсовой прием может быть эффективным при лечении легких депрессивных состояний. Также его можно использовать в комплексе с традиционными антидепрессантами, для большей эффективности терапии в сложных случаях.

Прием триптофана помогает расслабиться, снять напряжение и стресс (гормон счастья).

Помогает при перепадах настроения, снимает беспричинное раздражение, злость ( тормозящий нейромедиатор). Назначается в комплексной терапии зависимостей (алкогольной и наркотической).

Отзыв покупателя бада с триптофаном для решения психологических проблем.

Ну а выработка мелатонина из серотонина помогает наладить нормальный цикл сна-бодрствования. Поэтому часто триптофан используют при проблемах со сном. Обычно при долгом засыпании.

Мы на hvastik.com много писали про мелатонин. Порой незаменимое средство. Мы всегда покупали его на айхербе, но в 2020 году это стало невозможно. С 9 марта 2020 весь мелатонин с айхерба был запрещен к ввозу в РФ российскими регуляторами.

Собственно, если почитать отзывы к триптофану разных производителей, то бОльшая часть покупателей выбирает триптофан именно из-за проблем со сном.

Отзыв одного из покупателей бада с триптофаном, который использует его для решения проблем со сном.

Серотонин значительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Он отвечает за моторику и секрецию, усиливая перистальтику, то есть помогает нормальному прохождению продуктов пищеварения по кишечнику. Собственно серотонин впервые был выделен в 1935 году как раз из слизистой желудка, как вещество сокращающее гладкую мускулатуру.

Vittorio Erspamer открывший серотонин в 1935 году.

А в 1948 году серотонин был выделен из сыворотки крови как сосудосуживающее средство. Серотонин активно участвует в функции свертываемости крови, повышая её. Одним из механизмов для свертывания крови в месте травмы является выделение серотонина из поврежденных тканей. Также серотонин повышает склонность тромбоцитов к образованию тромбов.

Ещё одна интересная особенность триптофана связанная с работой серотонина в качестве тормозящего нейромедиатора заключается в задержке эякуляции у мужчин.

Если вы внимательно прочитали список полезных свойств l-триптофана, то вы сразу увидели и потенциальные побочные эффекты и противопоказания по приему триптофана.

Применение в лекарственных целях

Вещество L-tryptophan используется для изготовления биологически активных добавок. Препараты применяются в медицине, диетологии и спорте. Основные формы выпуска – капсулы и таблетки, они быстро растворяются в кишечнике и обладают высокой биодоступностью. Средняя дозировка в 1 пилюле – 500 мг. Для спортсменов есть добавки триптофана в виде порошка, которые нужны для приготовления белковых коктейлей.

Для нервной системы

Добавки с триптофаном полезно принимать при повышенной тревожности, легких формах депрессии. Для устранения негативных психологических ощущений рекомендованы высокие суточные дозы нутриента – от 2 до 6 г, которые нужно разделить на 2-3 приема. Но перед употреблением аминокислоты в таких количествах необходима консультация врача, поскольку передозировка может принести вред организму.

Для улучшения сна

Препараты назначаются при нарушениях сна, вызванных стрессами и длительным психологическим перенапряжением. Врачи советуют принимать около 1-2 г триптофана в таблетках за 20 минут до сна, чтобы облегчить засыпание и предотвратить ночные пробуждения.

Интересно! Средство обладает мягким снотворным эффектом, не влияет на физиологию сна и не вызывает привыкания.

При абстинентном синдроме

Лекарства помогают справиться с зависимостью от сигарет, алкоголя или наркотических веществ. Препараты стабилизируют психологическое состояние, уменьшают симптомы абстиненции. Аминокислота также применяется для лечения острого отравления этиловым спиртом. Но назначать лекарственные формулы с триптофаном при абстинентном синдроме может только квалифицированный специалист.

При головных болях и мигрени

Медики назначают триптофан для урежения приступов мигрени и облегчения хронических головных болей. В день человеку нужно принимать 2-4 г аминокислоты, но делить эту дозу за несколько приемов.

Для похудения

Благодаря положительному действию триптофана на метаболизм БАДы применяются как компонент терапии избыточного веса и ожирения. Рекомендованные нормы потребления нутриента зависят от массы человека, средняя дозировка составляет 3-5 г. Но диетологи предупреждают, что для хорошего результата нужно сочетать прием добавок со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

Влияние триптофана

Аминокислота позволяет нам:

  • качественно высыпаться и чувствовать бодрость;
  • расслабляться, гасить раздражение;
  • нивелировать агрессию;
  • выходить из депрессий;
  • не страдать от мигреней и головных болей;
  • избавляться от пагубных привычек и т.п.

Триптофан вносит вклад в поддержание отличной физической формы и стабильного эмоционального фона. Он помогает при отсутствии аппетита и не допускает переедания. Поддержание на должном уровне этой АК в организме позволяет садиться на диеты без риска стресса. (источник на английском языке – научный журнал Nutrients, 2016).

Триптофан лечит:

  • булимию и анорексию;
  • психические расстройства;
  • интоксикации разной этиологии;
  • торможение роста.
 

Как триптофан борется со стрессом

Стрессовые состояния способны нанести не только социальный вред, но и ущерб здоровью. Реакция организма на подобные ситуации заключается в серотониновой «сигнализации», неразрывно связанной с мозгом и надпочечниками.

Дефицит триптофана – одна из важнейших причин ухудшения общего состояния. Стоит наладить поступление АК, физиология придет в норму.

Взаимосвязь со сном

Нарушения сна связаны с психологическими нагрузками и раздражительностью. В стрессе люди, как правило, злоупотребляют высокоуглеводной и жирной пищей. Их рацион содержит мало плодоовощной продукции. Итог: несбалансированное питание и неизбежные физиологические расстройства, одно из которых – бессонница.

Качественный ночной отдых напрямую зависит от уровня гормонов (мелатонин, серотонин). Таким образом, триптофан полезен для нормализации сна. С целью коррекции достаточно 15-20 г аминокислоты на ночь. Чтобы совсем избавиться от тревожных симптомов, требуется длительный курс (250 мг/сутки). Да, триптофан провоцирует сонливость. Однако он, по сравнению с седативными препаратами, не угнетает умственную активность.

Признаки дефицита триптофана

Итак, триптофан относится к незаменимым аминокислотам. Его недостаток в меню способен вызвать нарушения, сходные с последствиями нехватки белка (резкое похудение, нарушения процесса проста).

Если дефицит АК сочетается с недостатком ниацина, может развиваться пеллагра. Весьма опасное заболевание, характеризующееся диареей, дерматитами, ранней деменцией вплоть до летального исхода.

Другая крайность – недостаток АК в результате диет. Недополучая питание, организм снижает синтез серотонина. Человек становится раздражительным и тревожным, часто переедает, поправляется. У него ухудшается память, возникает бессонница.

Источники триптофана

Самые распространенные продукты питания, содержащие триптофан, представлены в таблице.

© Mara Zemgaliete — stock.adobe.com

Продукт Содержание АК (мг/100 г)
Голландский сыр 780
Арахис 285
Икра 960
Миндаль 630
Плавленый сыр 500
Халва подсолнечная 360
Мясо индейки 330
Мясо кролика 330
Тушка кальмара 320
Фисташки 300
Куриное мясо 290
Фасоль 260
Сельдь 250
Черный шоколад 200

Выходит, от стресса спасает не шоколад, а икра, мясо и сыры.

Противопоказания

БАДы триптофана не имеют четких противопоказаний. АК назначается (с осторожностью) больным, принимающим антидепрессанты. Нежелательные эффекты способны проявляться при наличии печеночной дисфункции. Одышка – при астме и употреблении соответствующих медикаментов.

Как правило, БАДы триптофана не назначают беременным и кормящим матерям. Это обусловлено проникновением АК через плаценту и в молоко. Влияние вещества на младенческий организм еще не изучено.

Уникальные свойства . Значение аминокислоты для организма

Как мы уже сказали выше, триптофан – незаменимая аминокислота, которая не может вырабатываться организмом. Ее регулярное поступление с пищей особенно важно, если учесть значение аминокислоты для организма. Это вещество играет огромную роль в функционировании эндокринной и нервной систем. В частности, оно необходимо для такого важнейшего физиологического процесса как сон.

Помимо этого она важна для расслабления и отдыха, а значит, с ее помощью мы всегда будем выглядеть хорошо. Триптофан можно назвать естественным антидепрессантом, благодаря ему мы чувствуем себя спокойно и гармонично. Почему? Все просто: он отвечает за выработку в головном мозге многих важных для организма веществ. Во-первых, это ниацин (витамин В3). Во-вторых, серотонин, важнейший нейромедиатор, который называют «гормоном счастья». Это главный борец с депрессией в нашем организме, который создает ощущение эмоционального благополучия.

Важно, что триптофан необходим и для образования мелатонина. Именно мелатонин способствует быстрому засыпанию и длительности сна. Кстати, серотонин вырабатывается в дневное время, а мелатонин – ночью. Также эта аминокислота необходима для выработки: кинуренина, хинолиновой кислоты, которые незаменимы для нормального роста и развития.

Выделим и другие важные функции вещества в организме:

  • участвует в синтезе белка;
  • помогает контролировать аппетит;
  • усиливает иммунитет;
  • принимает участие в выработке гормона роста;
  • нормализует артериальное давление;
  • повышает болевой порог;
  • эффективен при синдроме гиперактивности у детей;
  • помогает при синдроме хронической усталости.

Кроме этого можно сказать, что прием препаратов триптофана улучшает состояние пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также вещество подходит для комплексного лечения алкоголизма, поскольку снижает токсическое воздействие этанола и расслабляет организм во время абстинентного синдрома. Для женщин это вещество особенно полезно, поскольку облегчает ПМС. Эффективно при лечении ожирения, поскольку помогает уменьшить чувство голода.

В чем провинилась незаменимая аминокислота триптофан?

Многие не знают, что tryptophan сумели выделить в 1901 году такие химики как Ф. Гопкинс и С. Коль из казеина. Но интерес к этому веществу пробудился среди ученых лишь к 60-м годам прошлого века. После множества экспериментов выяснилось, что незаменимая аминокислота триптофан оказывает благотворное влияние на нервную систему. Его называли в то время одним из лучших антидепрессантов. Биохимики высказывали предположения, что агрессивность индейцев Южной Америки – майя и ацтеков происходила по причине преобладания в их рационе кукурузы, в которой мало триптофана.

Очень скоро после таких публикаций триптофан и препараты, его содержащие, стали крайне популярны в западных странах. Их можно было приобрести без рецепта в любой аптеке. Такие достоинства незаменимой аминокислоты как эффективность и дешевизна неуклонно увеличивали показатели продаж триптофана. Но уже в середине 80-х репутация этого вещества получила серьезный удар. В частности, в 1989 году в США разразился «триптофановый скандал», отголоски которого слышны до сих пор. Тогда более тысячи американцев заболело серьезным расстройством — синдромом эозинофилии-миалгии. У пациентов сильно болели мышцы и суставы, поднималась температура, наблюдалась одышка и слабость.

В итоге от данного заболевания 38 больных скончалось. В 1991 году правительство страны ввело полный запрет на продажу препаратов триптофана. Позднее в результате расследования выяснилось, что к таким плачевным результатам привела лишь продукция японской компании «Showa Denko». Более того, в заболевании был повинен не сам препарат, а нарушение технологии его изготовления. В начале 2000-х годов в продаже триптофан появился, но пятно на его репутации не отмыто. Многие диетологи в США до сих пор считают, что прием этого вещества в больших количествах опасен для здоровья.

Обзор Бадов и их применения

Иногда сбалансированное питание неспособно восстановить баланс триптофана в организме. На помощь приходят капсулированная форма (БАДы). Однако их назначение осуществляется исключительно специалистами. Самостоятельное применение является опасным для здоровья.

Врач тщательно изучит аспекты имеющегося дисбаланса. Проанализирует меню и вынесет решение о целесообразности дополнительного приема триптофана курсом не менее 30 дней.

Если имеется нарушение сна, рекомендуется прием суточной дозы непосредственно на ночь. Терапия зависимостей предполагает употребление аминокислоты до 4 раз в день. При психических расстройствах – 0,5-1 г в сутки. Употребление АК в дневное время вызывает сонливость.

Название Форма выпуска, капсул Стоимость, рублей Фото упаковки
Формула спокойствия Триптофан Эвалар 60 900-1400
L-Tryptophan Now Foods 1200
L-Tryptophan Doctor’s Best 90 1800-3000
L-Tryptophan Source Naturals 120 3100-3200
L-Tryptophan Bluebonnet 30 и 60 От 1000 до 1800 в зависимости от формы выпуска
L-Tryptophan Jarrow Formulas 60 1000-1200

Триптофан и спорт

Аминокислота регулирует аппетит, формирует чувство сытости и удовлетворения. В результате вес снижается. Тяга к еде – также.

Более того, АК снижает болевой порог, что особенно важно для спортсменов, и стимулирует рост. Данное качество актуально для тех, кто работает над увеличением мышц и «сушкой» тела.

Что такое Триптофан?

Триптофан – это одна из 8 незаменимых аминокислот. Это означает, что он жизненно необходим, но не может самостоятельно вырабатываться организмом. Следовательно, он должен поступать в организм либо через питание, либо через пищевые добавки (БАД).

У людей триптофан не хранится в течение длительного времени и поэтому имеет самую низкую концентрацию в организме среди всех аминокислот. Однако, требуется лишь небольшое количество триптофана, и как правило, нет необходимости в его избытке.

Организм использует L-Триптофан для производства ниацина (витамина В3), серотонина и мелатонина. Ниацин нужен для превращения углеводов, жиров и белков в энергию. Серотонин участвует в регулировании настроения, аппетита и познания. А мелатонин регулирует сон и циркадный ритм. Все это влияет на репродуктивную, желудочно-кишечную и иммунную системы.

Неправильное питание, гормональные изменения, длительные периоды стресса или нарушения метаболизма могут привести к дефициту L-Триптофана. А это в свою очередь нарушит баланс выше описанных химических веществ. Результаты будут плохими:

  • Беспокойство.
  • Приступы паники.
  • Подавленное настроение.
  • Бессонница.
  • Слабость.
  • Проблемы с памятью.

Повысить уровень триптофана можно либо через сбалансированное питание, либо через пищевые добавки.

Рыба и морепродукты

Рыба богата животным белком, который содержит все незаменимые аминокислоты, включая триптофан. Наивысший уровень триптофана наблюдается у трески, креветок, палтуса, лосося и сардин.

Желтопёрый тунец является одним из богатейших источников триптофана: 115 грамм рыбы, содержит около 25 граммов белка и 0,38 грамм триптофана. Поскольку рекомендуемое дневное потребление составляет 0,32 грамма, такой кусок рыбы обеспечивает 110% вашего дневного потребления.

Говядина, свинина и птица

Так как животный белок является лучшим источником триптофана, неудивительно, что мясо и птица внесены в список. Индейка — это один из лучших источников, так как в 100 граммах индейки содержится 340 мг триптофана. Свинина содержит более высокую концентрацию: 100 грамм дает 380 мг триптофана. Говяжий стейк содержит 340 мг при том же размере порции.

Другие источники

  • Яйца.
  • Молочные продукты: йогурт, молоко и творог.
  • Цельнозерновые продукты.
  • Картофель.
  • Кунжут.
  • Сушеные орехи: кешью и грецкий орех.
  • Бананы.
  • Бобовые.

Ежедневное потребление богатой белковой пищи легко доступно для всех типов питания. Белки регулируют уровень триптофана в организме, а лучшим способом поддержания уровня аминокислот является содержание 20-30 граммов белка во всех блюдах. Продукты, которые богаты триптофаном, обеспечивают расслабление, способствуют спокойному сну и уменьшают беспокойство и депрессию.

Полезные свойства L-Триптофана

Полезные свойства триптофана можно разделить по гормонам и нейротрансмиттерам, которые он производит: кинуренин, серотонин, триптамин, мелатонин и ниацин. Теперь о каждом по порядку.

Положительные эффекты благодаря серотонину

Одна из главных ролей триптофана — производство серотонина. Высокие уровни серотонина способствуют более счастливому психическому состоянию, спокойствию, хорошему сну, контролю аппетита и оптимальному когнитивному здоровью. Именно поэтому, серотонин используется для борьбы с депрессией, беспокойством и бессонницей.

А преобразование триптофана в любой другой из его метаболитов (например, кинуренин) может вызвать депрессию у отдельных людей. С другой стороны, триптофан может быть преобразован в триптамин, который действует и как активатор, и как ингибитор серотонина. [R, R]

Серотонин — это слишком большая молекула, которая сама по себе в форме добавки не может проникнуть в мозг, поэтому для повышения ее уровня необходим прекурсор или ингибитор обратного захвата.

Независимо от того, получаете ли вы триптофан из пищи или из пищевых добавок, он расщепляется в печени на метаболиты, такие как ниацин (витамин B3) и 5-HTP (5-гидрокситриптофан). Последние также существуют в виде БАДов. Именно они проходят через гематоэнцефалический барьер и попадают из крови в мозг, где и преобразуются в серотонин.

Низкий уровень серотонина ведет к:

  • нарушению сна;
  • депрессии;
  • агрессии и раздражительности;
  • нарушению краткосрочной памяти;
  • плохому когнитивному развитию;
  • склонности к перееданию.

Уменьшает симптомы деменции

Различные исследования показали, что у людей с деменцией (слабоумием) уровни триптофана сильно снижены, в сравнении со здоровыми людьми. Когда таким больным давали триптофан, то отмечалось умственное улучшение.

Триптофан при депрессии

У пациентов с депрессией часто возникают проблемы с выработкой серотонина из триптофана. Вместо этого они создают другие метаболиты, такие как хинолиновая кислота, которые являются токсичными для мозга. Для таких пациентов применение триптофана может не помочь.

Когда триптофан превращается в кинуренин, а не в серотонин, депрессия может ухудшиться. Некоторые метаболиты кинуренина токсичны, а модели животных показали усиление депрессивных симптомов с повышенным содержанием кинуренина.

Поэтому при депрессии он используется как вспомогательное средство, повышая эффективность антидепрессантов (амитриптилин, кломипрамин). Исследование 24 пациентов показало, что кломипрамин и L-Триптофан оказались более эффективными в улучшении депрессивного настроения, суицидальных намерений и тревоги по сравнению с кломипрамином в одиночку.

Триптофан при беспокойстве

Добавки триптофана уменьшают симптомы беспокойства у кошек.

Однако другие исследования показывают, что при социальном тревожном расстройстве серотонин увеличивается, и добавление триптофана может принести больше вреда, чем пользы.

Интересно, что исследование 16 человек, пытавшихся бросить курить, показало, что L-Триптофан и диета с высоким содержанием углеводов наряду с регулярной терапией прекращения курения снижают тревожность и симптомы абстиненции. Люди, получающие добавки с триптофаном, курили меньше сигарет, чем плацебо.

Триптофан снижает аппетит

Серотонин отвечает за чувство сытости и блокирует тягу к углеводам. Исследование 15 здоровых добровольцев показало, что те, кто получает добавки L-Триптофана, потребляют на 19-20% меньше калорий и больше белков, чем углеводы. [R, R]

Триптофан при ПМДР

Предменструальное дисфорическое расстройство (ПМДР) затрагивает от 3 до 5% женщин в репродуктивном возрасте. Симптомы включают раздражительность, дисфорию, нарушение сна, а также физические симптомы: болезненность груди, головную боль и вздутие живота. Симптомы начинаются на поздней лютеиновой фазе менструального цикла и исчезают с наступлением менструации. Они достаточно серьезны, чтобы мешать повседневной жизни и создают трудности во взаимоотношениях, а также в социальном и профессиональном плане. В течение оставшейся части менструального цикла не возникает никаких физических симптомов или переживаний, а функционирование возвращается к нормальному исходному состоянию.

Лечение ПМДР включает в себя физические упражнения, диету и пищевые добавки, агонисты гонадотропин-рилизинг-гормона и антидепрессанты. Исследования показали более высокую эффективность с серотонинергическими антидепрессантами, включая флуоксетин, сертралин, пароксетин, циталопрам и кломипрамин, по сравнению с норадренергическими агентами.

Исследование на 37 пациентах показало, что добавление L-Триптофана улучшает следующие симптомы у женщин, страдающих ПМДР:

  • Перепады настроения.
  • Напряженность.
  • Раздражительность.

В каких продуктах содержится незаменимая аминокислота триптофан

Как мы уже сказали ранее, главный источник этого вещества – белок. При этом незаменимая аминокислота триптофан содержится как в растительной, так и в животной пище. К радости вегетарианцев скажем, что многие «гуманные» продукты крайне богаты этим соединением. Ниже приведен список полезных блюд, цифра рядом с названием указывает содержание вещества в миллиграммах на 100 грамм продукта.

Животная пища:

  • курица –350;
  • индейка – 480;
  • телятина – 250;
  • говядина – 220;
  • свинина –190;
  • яйца – 200;
  • красная икра – 960;
  • лосось – 220;
  • голландский сыр – 790;
  • творог – 210;

Растительная пища:

  • овсянка – 160;
  • соя – 600;
  • гречка – 180;
  • горох – 260;
  • семя подсолнечника – 300;
  • кедровые орехи – 420;
  • миндаль – 630;
  • арахис –750;

Ученые обнаружили, что самое высокое содержание аминокислоты в редком животном – морском льве (2589 мг). Достаточно богата этим продуктом вся домашняя птица.

Применение аминокислоты в промышленности и медицине

Чтобы у вас сложилось полное представление о том, что за вещество триптофан, нужно рассказать о применении аминокислоты в промышленности. Она с успехом используется в фармацевтике для производства пищевых добавок и лекарств. Основные цели этих препаратов: борьба с депрессий и нормализация сна. Доказано, что это уникальное вещество способно помочь даже при сильных депрессиях и хронической бессоннице. В подобных случаях дозировка препаратов триптофана высокая и доходит до 3 г.

Кроме этого данная аминокислота используется при производстве кормов для животных. Получаемая из нее добавка необходима сельскому хозяйству — помогает набирать массу скотине, улучшает усвоение пищи.

Избыток триптофана в организме. Передозировка аминокислоты

Нужно сказать, что избыток триптофана в организме – достаточно редкое явление, но есть несколько заболеваний, которые сопровождаются накоплением данной аминокислоты. В этой связи нужно упомянуть семейную гипертриптофанемию, которая происходит из-за нарушения обмена веществ. Последствия ее печальны: суставные боли, нарушения зрения, отставание в развитии. Также стоит упомянуть синдром Тада, который чаще всего приводит к карликовости. Это расстройство развивается в случае, если триптофан не превращается в кинуренин.

Триптофан должны принимать с осторожностью люди, которые страдают сахарным диабетом, катарактой, ахлоргидрией. Нужно назвать и симптомы передозировки аминокислоты: рвота, головокружение, диарея, метеоризм. В редких случаях возникает серотонический синдром, сопровождающийся ажиатацией, тревогой, слезотечением.

С чем сочетается триптофан

Доказано, что эта аминокислота усваивается только с витаминами группы В, магнием и цинком. В ходе ряда экспериментов установлено, что триптофан сочетается с углеводной пищей. Так он гораздо быстрее попадает в мозг, где начинает выработку серотонина. Поэтому эффективно употреблять данное вещество вместе с овсянкой или фруктами. Можно запивать водой или соком, не рекомендуется сочетание с молоком и другими белковыми продуктами. Заметим, что триптофан усиливает действие нейролептиков, анксиолитиков, алкоголя.

Недостаток триптофана в организме

Отметим, что недостаток триптофана в организме достаточно просто выявить. Назовем несколько основных характерных симптомов:

  • быстрая утомляемость;
  • постоянные головные боли;
  • сниженная работоспособность;
  • нестабильный и поверхностный сон;
  • расстройства сердечно-сосудистой системы;
  • раздражительность;
  • слабая концентрация;
  • замедление роста у детей;
  • склонность к перееданию.
  • спазмы коронарных артерий.

Замечено, что нехватка витамина В3 связана с недостатком в организме триптофана. Также некоторые ученые считают, что у людей, которые склоны к агрессии, в крови мало этого важного вещества и как следствие развивается дефицит «гормона счастья», серотонина.

Источники

  • https://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/triptofan.html
  • https://medside.ru/triptofan
  • https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/aminokisloty/triptofan/chto-takoe-l-triptofan
  • https://hvastik.com/hitman/2020-08/l-triptofan-what-is-it.html
  • https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/aminokisloty/triptofan/l-triptofan-top
  • https://leveton.su/triptofan/
  • https://noomind.ru/bad/tryptophan/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: