L-Триптофан — польза, вред, опасность

Немного фармакологии

Триптофан выступает базой для серотонинового синтеза (источник – Википедия). Полученный гормон, в свою очередь, обеспечивает хорошее настроение, качественный сон, адекватное восприятие боли и аппетит. Без данной АК также невозможно производство витаминов B3 и PP. В ее отсутствие не вырабатывается мелатонин.

Прием добавок с триптофаном отчасти уменьшает деструктивное влияние никотина и алкогольсодержащих веществ. Более того, снижает ощущение зависимости, подавляя нездоровое влечение к вредным привычкам, в том числе к перееданию.

 

Триптофан и его метаболиты могут вносить вклад в терапию аутизма, сердечно-сосудистых заболеваний, когнитивных функций, хронических заболеваний почек, депрессии, воспалительных заболеваний кишечника, рассеянного склероза, сна, социальных функций и микробных инфекций. Триптофан также может облегчить диагностику определенных состояний, таких как катаракта человека, новообразования толстой кишки, почечно-клеточный рак и прогноз диабетической нефропатии (источник на английском языке – научный журнал International Journal of Tryptophan Research, 2018).

Форма выпуска

Препарат выпускается в виде желатиновых капсул, содержащих препарат, упакованных во флакон.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Аминокислота L-триптофан участвует в синтезе серотонина и мелатонина, а также гормонов, которые регулируют биологические ритмы и общее настроение. При этом данное вещество не вырабатывается в организме, поэтому нужно обеспечить его поступление в составе пищи или добавок.

Приём Вита Триптофана позволяет устранить депрессивное состояние и нарушения сна, снизить численность перепадов настроения, раздражительности и напряжения.

Кроме того, аминокислота используется во время лечения алкогольной и никотиновой зависимости, купирует проявления абстинентного синдрома.

Для препарата характерна хорошая адсорбция из ЖКТ. В состав крови проникает основная часть вещества в связанной форме. При этом свободные элементы вступают в конкуренцию с нейтральными аминокислотами за транспортировку вещества в область мозга. Дополнительный приём компонента к диете повышает концентрацию в плазме, сдвигая соотношение с другими аминокислотами в его пользу. В результате в организме увеличивается уровень серотонина, мелатонина и прочих нейроактивных метаболитов.

Взаимодействие

Одновременное применение данного препарата с нейролептиками, антидепрессантами, анксиолитиками приводит к усилению их седативного действия.

Комбинированная терапия с ингибиторами МАО, гетероциклическими и трициклическими антидепрессантами, аселективными ингибиторами обратного захвата Серотонина повышает риск возникновения серотонинового синдрома, сопровождающегося тремором, гипертонусом, миоклонусами, гиперактивностью, галлюцинациями и другим. Обычно все симптомы исчезают после отмены лечения.

При сочетании данной аминокислоты с мочевиной отмечено значительное декарбоксилирование.

Условия продажи

Триптофан отпускают по рецепту.

Формула спокойствия Триптофан Эвалар продаётся без рецепта.

Условия хранения

Таблетки рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, защищённом от детей.

Биологическая роль

Триптофан, попавший в организм с пищей или лекарственными препаратами, используется в трех разных химических превращениях:

1. Серотониновый путь. В результате декарбоксилирования образуется 5-гидрокситриптофан, который затем превращается в серотонин и мелатонин. Для метаболизма используется около 80% аминокислоты.
2. Кинурениновый путь. Происходит каскад биохимических реакций, которые необходимы для синтеза из триптофана никотиновой кислоты (витамина РР).
3. Индольный путь. Биохимические превращения направлены на разрушение нутриента до неактивных метаболитов и удаление их через почки. Таким способом выводится избыток аминокислоты.

Основная функция активного вещества в организме – повышение уровня серотонина и регуляция работы нервной системы. Триптофан является природным антидепрессантом, который улучшает настроение и помогает бороться со стрессом. Достаточный уровень аминокислоты предупреждает и психосоматические заболевания.

Триптофан обладает и другими полезными свойствами:

• оказывает легкое седативное и снотворное влияние;
• помогает бороться с вредными привычками и психическими зависимостями;
• стимулирует работу головного мозга;
• улучшает обмен веществ;
• придает бодрости и энергии;
• снимает головные боли;
• усиливает образование гормонов щитовидки;
• облегчает симптомы ПМС у женщин.

Смотрите видео о том, как L-tryptophan работает:

Зачем нужен Триптофан

Триптофан необходим нам для синтеза серотонина — одного из важнейших нейромедиаторов центральной нервной системы. Нейромедиатор — это вещество посредник для передачи сигналов между клетками. Нейромедиаторы — это одни из элементов в цепочке благодаря которой мы ощущаем себя в мире, можем чувствовать радость и печаль, боль и удовольствие, ощущать и действовать.

Серотонин наряду с дофамином называют гормонами счастья. При этом серотонин является тормозящим нейромедиатором, он позволяет организму расслабиться после выброса дофамина, получить удовольствие от ощущения спокойствия и безмятежности.

Кроме того из серотонина синтезируется мелатонин — гормон регулятор циркадного цикла, а по простому регулятор сна.

Вот из этой цепочки и вытекают полезные свойства триптофана.

Триптофан в таблетках: ТОП-5

В представленный список вошли лучшие добавки с триптофаном в таблетированной форме. Препараты отсортированы по цене за 1 порцию и содержат оптимальное для лечения и профилактики количество активного вещества.

№5 Source Naturals, L-триптофан, 500 mg

Source Naturals, L-триптофан, 500 мг, 120 таблеток

Краткое описание:

• страна – США;
• объем упаковки – 120 таблеток;
• ежедневная дозировка – 3 шт.

Суточная порция средства обеспечивает организм 1,5 г триптофана, 52 мг кальция и 570 мкг железа. Добавка улучшает кровообращение, обмен веществ, поддерживает здоровье нервной системы. Помогает БАД и заснуть, облегчает адаптацию к смене часовых поясов.

№4 Source Naturals, L-триптофан, 1000 mg

Source Naturals, L-триптофан, 1000 мг, 90 таблеток

Краткая информация:

• страна-производитель – США;
• объем упаковки – 90 таблеток;
• дозировка в день – 1 шт.

Помимо незаменимой аминокислоты, каждая таблетка содержит 20 мг витамина В₆ и 390 мкг железа. Препарат положительно влияет на настроение, снижает уровень стресса, способствует расслаблению, спокойному сну и позитивному мышлению. Но при передозировке добавка может вызвать сонливость. Ее также не рекомендуется применять одновременно с антидепрессантами.

№3 Jarrow Formulas, Пептид L-триптофана

Jarrow Formulas, Пептид L-триптофана, 60 таблеток

Общая характеристика:

• страна-производитель – США;
• объем упаковки – 60 таблеток;
• суточная дозировка – 1 шт.

Это запатентованная формула, которая содержит L-триптофановые пептиды в свободной форме. Подобные соединения лучше и быстрее усваиваются организмом. Для изготовления БАДа производитель использует технологию PepForm.

№2 Кинетоп, таблетки

Кинетоп таблетки 1000 мг 30 шт.

Общее описание:

• страна-производитель – Россия;
• объем упаковки – 30 таблеток;
• ежедневная дозировка – 1 шт.

Добавка улучшает настроение, устраняет раздражительность и тревогу, эффективна при стрессе. Не вызывает синдрома отмены.

№1 Now Foods, L-триптофан с двойной концентрацией

Now Foods, L-триптофан, двойной концентрации, 1000 мг, 60 таблеток

Общая информация:

• страна-производитель – США;
• объем упаковки – 60 таблеток;
• дозировка в день – 1 шт.

Добавка содержит 1000 мг L-tryptophan в одной порции, что в два раза больше стандартных норм. Оказывает релаксирующее действие, повышает качество сна, стимулирует работу иммунной системы. Предназначена только для взрослых. Ее нельзя принимать вместе с алкоголем и во время работы, требующей сосредоточенности и внимания.

Что за вещество триптофан: химические свойства аминокислоты

Если вы хотите понять, что за вещество триптофан, нужно рассмотреть группу незаменимых аминокислот – соединений, которые не могут вырабатываться в организме и поступают с пищей. Для нормального развития и роста человек должен получать эти вещества в пределах суточной нормы. В эту группу как раз и входит триптофан.

Кроме того он занимает важное место среди 20 протеиногенных аминокислот, необходимых для образования белка. Установлено, что это вещество содержится во всех живых организмов. Входит в состав многих белков, но больше всего триптофана в фибриногене, а также глобулинах крови.

В природе это соединение существует в двух изомерных формах: L и D, а также в виде рацемата. Отметим, что для человека наиболее полезна первая из них. В чистом виде L-триптофан представляет собой белый или желтоватый порошок, который на вкус горчит. Его температура правления — 283 градуса Цельсия. Данная аминокислота хорошо растворяется в воде, хуже в этаноле. Важное химическое свойство триптофана — при взаимодействии с рядом веществ дает цветные реакции. Отметим, что это неустойчивая аминокислота, которая легко окисляется. Быстро разрушается в ходе кислотного гидролиза белка.

Побочные эффекты приема триптофана и противопоказания

Нельзя бесконтрольно принимать препараты с триптофаном в комплексе с другими антидепрессантами. Особенно это касается ингибиторов моноаминоксидазы (ИМАО). В Они выпускаются под разными коммерческими названиями, например ниаламид, прилиндор и другие. Такие сочетания могут представлять реальную опасность. Назначение триптофана в комплексе с другими антидепрессантами может повысить эффективность терапии, как мы написали выше, однако назначать курс может только квалифицированный врач и фармацевт, который понимает как эти средства будут взаимодействовать.

Триптофан не рекомендуется принимать днем из-за возможной сонливости, как бывает и при приеме мелатонина.

Из-за влияния серотонина на перистальтику побочками триптофана могут быть проблемы с ЖКТ в виде тошноты, поноса, вздутия.

При передозировке триптофана может развиться так называемый серотониновый синдром . Состояния при котором наблюдается общая слабость и боль в мышцах, которая может продолжаться длительное время (и полгода бывает).

Полезные свойства L-триптофана

Терапевтические свойства L-триптофана основываются на теории что при депрессиях уровень серотонина снижается, а для его восстановления и используется триптофан. При этом триптофан может использоваться в виде монотерапии, то есть курсовой прием может быть эффективным при лечении легких депрессивных состояний. Также его можно использовать в комплексе с традиционными антидепрессантами, для большей эффективности терапии в сложных случаях.

Прием триптофана помогает расслабиться, снять напряжение и стресс (гормон счастья).

Помогает при перепадах настроения, снимает беспричинное раздражение, злость ( тормозящий нейромедиатор). Назначается в комплексной терапии зависимостей (алкогольной и наркотической).

Отзыв покупателя бада с триптофаном для решения психологических проблем.

Ну а выработка мелатонина из серотонина помогает наладить нормальный цикл сна-бодрствования. Поэтому часто триптофан используют при проблемах со сном. Обычно при долгом засыпании.

Собственно, если почитать отзывы к триптофану разных производителей, то бОльшая часть покупателей выбирает триптофан именно из-за проблем со сном.

Отзыв одного из покупателей бада с триптофаном, который использует его для решения проблем со сном.

Серотонин значительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Он отвечает за моторику и секрецию, усиливая перистальтику, то есть помогает нормальному прохождению продуктов пищеварения по кишечнику. Собственно серотонин впервые был выделен в 1935 году как раз из слизистой желудка, как вещество сокращающее гладкую мускулатуру.

Vittorio Erspamer открывший серотонин в 1935 году.

А в 1948 году серотонин был выделен из сыворотки крови как сосудосуживающее средство. Серотонин активно участвует в функции свертываемости крови, повышая её. Одним из механизмов для свертывания крови в месте травмы является выделение серотонина из поврежденных тканей. Также серотонин повышает склонность тромбоцитов к образованию тромбов.

Ещё одна интересная особенность триптофана связанная с работой серотонина в качестве тормозящего нейромедиатора заключается в задержке эякуляции у мужчин.

Применение в лекарственных целях

Вещество L-tryptophan используется для изготовления биологически активных добавок. Препараты применяются в медицине, диетологии и спорте. Основные формы выпуска – капсулы и таблетки, они быстро растворяются в кишечнике и обладают высокой биодоступностью. Средняя дозировка в 1 пилюле – 500 мг. Для спортсменов есть добавки триптофана в виде порошка, которые нужны для приготовления белковых коктейлей.

Для нервной системы

Добавки с триптофаном полезно принимать при повышенной тревожности, легких формах депрессии. Для устранения негативных психологических ощущений рекомендованы высокие суточные дозы нутриента – от 2 до 6 г, которые нужно разделить на 2-3 приема. Но перед употреблением аминокислоты в таких количествах необходима консультация врача, поскольку передозировка может принести вред организму.

Для улучшения сна

Препараты назначаются при нарушениях сна, вызванных стрессами и длительным психологическим перенапряжением. Врачи советуют принимать около 1-2 г триптофана в таблетках за 20 минут до сна, чтобы облегчить засыпание и предотвратить ночные пробуждения.

Интересно! Средство обладает мягким снотворным эффектом, не влияет на физиологию сна и не вызывает привыкания.

При абстинентном синдроме

Лекарства помогают справиться с зависимостью от сигарет, алкоголя или наркотических веществ. Препараты стабилизируют психологическое состояние, уменьшают симптомы абстиненции. Аминокислота также применяется для лечения острого отравления этиловым спиртом. Но назначать лекарственные формулы с триптофаном при абстинентном синдроме может только квалифицированный специалист.

При головных болях и мигрени

Медики назначают триптофан для урежения приступов мигрени и облегчения хронических головных болей. В день человеку нужно принимать 2-4 г аминокислоты, но делить эту дозу за несколько приемов.

Для похудения

Благодаря положительному действию триптофана на метаболизм БАДы применяются как компонент терапии избыточного веса и ожирения. Рекомендованные нормы потребления нутриента зависят от массы человека, средняя дозировка составляет 3-5 г. Но диетологи предупреждают, что для хорошего результата нужно сочетать прием добавок со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

Влияние триптофана

Аминокислота позволяет нам:

• качественно высыпаться и чувствовать бодрость;
• расслабляться, гасить раздражение;
• нивелировать агрессию;
• выходить из депрессий;
• не страдать от мигреней и головных болей;
• избавляться от пагубных привычек и т.п.

Триптофан вносит вклад в поддержание отличной физической формы и стабильного эмоционального фона. Он помогает при отсутствии аппетита и не допускает переедания. Поддержание на должном уровне этой АК в организме позволяет садиться на диеты без риска стресса. (источник на английском языке – научный журнал Nutrients, 2016).

Триптофан лечит:

• булимию и анорексию;
• психические расстройства;
• интоксикации разной этиологии;
• торможение роста.

 

Как триптофан борется со стрессом

Стрессовые состояния способны нанести не только социальный вред, но и ущерб здоровью. Реакция организма на подобные ситуации заключается в серотониновой «сигнализации», неразрывно связанной с мозгом и надпочечниками.

Дефицит триптофана – одна из важнейших причин ухудшения общего состояния. Стоит наладить поступление АК, физиология придет в норму.

Взаимосвязь со сном

Нарушения сна связаны с психологическими нагрузками и раздражительностью. В стрессе люди, как правило, злоупотребляют высокоуглеводной и жирной пищей. Их рацион содержит мало плодоовощной продукции. Итог: несбалансированное питание и неизбежные физиологические расстройства, одно из которых – бессонница.

Качественный ночной отдых напрямую зависит от уровня гормонов (мелатонин, серотонин). Таким образом, триптофан полезен для нормализации сна. С целью коррекции достаточно 15-20 г аминокислоты на ночь. Чтобы совсем избавиться от тревожных симптомов, требуется длительный курс (250 мг/сутки). Да, триптофан провоцирует сонливость. Однако он, по сравнению с седативными препаратами, не угнетает умственную активность.

Признаки дефицита триптофана

Итак, триптофан относится к незаменимым аминокислотам. Его недостаток в меню способен вызвать нарушения, сходные с последствиями нехватки белка (резкое похудение, нарушения процесса проста).

Если дефицит АК сочетается с недостатком ниацина, может развиваться пеллагра. Весьма опасное заболевание, характеризующееся диареей, дерматитами, ранней деменцией вплоть до летального исхода.

Другая крайность – недостаток АК в результате диет. Недополучая питание, организм снижает синтез серотонина. Человек становится раздражительным и тревожным, часто переедает, поправляется. У него ухудшается память, возникает бессонница.

Источники триптофана

Самые распространенные продукты питания, содержащие триптофан, представлены в таблице.

© Mara Zemgaliete — stock.adobe.com

Выходит, от стресса спасает не шоколад, а икра, мясо и сыры.

Противопоказания

БАДы триптофана не имеют четких противопоказаний. АК назначается (с осторожностью) больным, принимающим антидепрессанты. Нежелательные эффекты способны проявляться при наличии печеночной дисфункции. Одышка – при астме и употреблении соответствующих медикаментов.

Как правило, БАДы триптофана не назначают беременным и кормящим матерям. Это обусловлено проникновением АК через плаценту и в молоко. Влияние вещества на младенческий организм еще не изучено.

Уникальные свойства . Значение аминокислоты для организма

Как мы уже сказали выше, триптофан – незаменимая аминокислота, которая не может вырабатываться организмом. Ее регулярное поступление с пищей особенно важно, если учесть значение аминокислоты для организма. Это вещество играет огромную роль в функционировании эндокринной и нервной систем. В частности, оно необходимо для такого важнейшего физиологического процесса как сон.

Помимо этого она важна для расслабления и отдыха, а значит, с ее помощью мы всегда будем выглядеть хорошо. Триптофан можно назвать естественным антидепрессантом, благодаря ему мы чувствуем себя спокойно и гармонично. Почему? Все просто: он отвечает за выработку в головном мозге многих важных для организма веществ. Во-первых, это ниацин (витамин В3). Во-вторых, серотонин, важнейший нейромедиатор, который называют «гормоном счастья». Это главный борец с депрессией в нашем организме, который создает ощущение эмоционального благополучия.

Важно, что триптофан необходим и для образования мелатонина. Именно мелатонин способствует быстрому засыпанию и длительности сна. Кстати, серотонин вырабатывается в дневное время, а мелатонин – ночью. Также эта аминокислота необходима для выработки: кинуренина, хинолиновой кислоты, которые незаменимы для нормального роста и развития.

Выделим и другие важные функции вещества в организме:

• участвует в синтезе белка;
• помогает контролировать аппетит;
• усиливает иммунитет;
• принимает участие в выработке гормона роста;
• нормализует артериальное давление;
• повышает болевой порог;
• эффективен при синдроме гиперактивности у детей;
• помогает при синдроме хронической усталости.

Кроме этого можно сказать, что прием препаратов триптофана улучшает состояние пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также вещество подходит для комплексного лечения алкоголизма, поскольку снижает токсическое воздействие этанола и расслабляет организм во время абстинентного синдрома. Для женщин это вещество особенно полезно, поскольку облегчает ПМС. Эффективно при лечении ожирения, поскольку помогает уменьшить чувство голода.

В чем провинилась незаменимая аминокислота триптофан?

Многие не знают, что tryptophan сумели выделить в 1901 году такие химики как Ф. Гопкинс и С. Коль из казеина. Но интерес к этому веществу пробудился среди ученых лишь к 60-м годам прошлого века. После множества экспериментов выяснилось, что незаменимая аминокислота триптофан оказывает благотворное влияние на нервную систему. Его называли в то время одним из лучших антидепрессантов. Биохимики высказывали предположения, что агрессивность индейцев Южной Америки – майя и ацтеков происходила по причине преобладания в их рационе кукурузы, в которой мало триптофана.

Очень скоро после таких публикаций триптофан и препараты, его содержащие, стали крайне популярны в западных странах. Их можно было приобрести без рецепта в любой аптеке. Такие достоинства незаменимой аминокислоты как эффективность и дешевизна неуклонно увеличивали показатели продаж триптофана. Но уже в середине 80-х репутация этого вещества получила серьезный удар. В частности, в 1989 году в США разразился «триптофановый скандал», отголоски которого слышны до сих пор. Тогда более тысячи американцев заболело серьезным расстройством — синдромом эозинофилии-миалгии. У пациентов сильно болели мышцы и суставы, поднималась температура, наблюдалась одышка и слабость.

В итоге от данного заболевания 38 больных скончалось. В 1991 году правительство страны ввело полный запрет на продажу препаратов триптофана. Позднее в результате расследования выяснилось, что к таким плачевным результатам привела лишь продукция японской компании «Showa Denko». Более того, в заболевании был повинен не сам препарат, а нарушение технологии его изготовления. В начале 2000-х годов в продаже триптофан появился, но пятно на его репутации не отмыто. Многие диетологи в США до сих пор считают, что прием этого вещества в больших количествах опасен для здоровья.

Обзор Бадов и их применения

Иногда сбалансированное питание неспособно восстановить баланс триптофана в организме. На помощь приходят капсулированная форма (БАДы). Однако их назначение осуществляется исключительно специалистами. Самостоятельное применение является опасным для здоровья.

Врач тщательно изучит аспекты имеющегося дисбаланса. Проанализирует меню и вынесет решение о целесообразности дополнительного приема триптофана курсом не менее 30 дней.

Если имеется нарушение сна, рекомендуется прием суточной дозы непосредственно на ночь. Терапия зависимостей предполагает употребление аминокислоты до 4 раз в день. При психических расстройствах – 0,5-1 г в сутки. Употребление АК в дневное время вызывает сонливость.

Название	Форма выпуска, капсул	Стоимость, рублей	Фото упаковки
Формула спокойствия Триптофан Эвалар	60	900-1400
L-Tryptophan Now Foods		1200
L-Tryptophan Doctor’s Best	90	1800-3000
L-Tryptophan Source Naturals	120	3100-3200
L-Tryptophan Bluebonnet	30 и 60	От 1000 до 1800 в зависимости от формы выпуска
L-Tryptophan Jarrow Formulas	60	1000-1200

Триптофан и спорт

Аминокислота регулирует аппетит, формирует чувство сытости и удовлетворения. В результате вес снижается. Тяга к еде – также.

Более того, АК снижает болевой порог, что особенно важно для спортсменов, и стимулирует рост. Данное качество актуально для тех, кто работает над увеличением мышц и «сушкой» тела.

Что такое Триптофан?

Триптофан – это одна из 8 незаменимых аминокислот. Это означает, что он жизненно необходим, но не может самостоятельно вырабатываться организмом. Следовательно, он должен поступать в организм либо через питание, либо через пищевые добавки (БАД).

У людей триптофан не хранится в течение длительного времени и поэтому имеет самую низкую концентрацию в организме среди всех аминокислот. Однако, требуется лишь небольшое количество триптофана, и как правило, нет необходимости в его избытке.

Организм использует L-Триптофан для производства ниацина (витамина В3), серотонина и мелатонина. Ниацин нужен для превращения углеводов, жиров и белков в энергию. Серотонин участвует в регулировании настроения, аппетита и познания. А мелатонин регулирует сон и циркадный ритм. Все это влияет на репродуктивную, желудочно-кишечную и иммунную системы.

Неправильное питание, гормональные изменения, длительные периоды стресса или нарушения метаболизма могут привести к дефициту L-Триптофана. А это в свою очередь нарушит баланс выше описанных химических веществ. Результаты будут плохими:

• Беспокойство.
• Приступы паники.
• Подавленное настроение.
• Бессонница.
• Слабость.
• Проблемы с памятью.

Повысить уровень триптофана можно либо через сбалансированное питание, либо через пищевые добавки.

Рыба и морепродукты

Рыба богата животным белком, который содержит все незаменимые аминокислоты, включая триптофан. Наивысший уровень триптофана наблюдается у трески, креветок, палтуса, лосося и сардин.

Желтопёрый тунец является одним из богатейших источников триптофана: 115 грамм рыбы, содержит около 25 граммов белка и 0,38 грамм триптофана. Поскольку рекомендуемое дневное потребление составляет 0,32 грамма, такой кусок рыбы обеспечивает 110% вашего дневного потребления.

Говядина, свинина и птица

Так как животный белок является лучшим источником триптофана, неудивительно, что мясо и птица внесены в список. Индейка — это один из лучших источников, так как в 100 граммах индейки содержится 340 мг триптофана. Свинина содержит более высокую концентрацию: 100 грамм дает 380 мг триптофана. Говяжий стейк содержит 340 мг при том же размере порции.

Другие источники

• Яйца.
• Молочные продукты: йогурт, молоко и творог.
• Цельнозерновые продукты.
• Картофель.
• Кунжут.
• Сушеные орехи: кешью и грецкий орех.
• Бананы.
• Бобовые.

Ежедневное потребление богатой белковой пищи легко доступно для всех типов питания. Белки регулируют уровень триптофана в организме, а лучшим способом поддержания уровня аминокислот является содержание 20-30 граммов белка во всех блюдах. Продукты, которые богаты триптофаном, обеспечивают расслабление, способствуют спокойному сну и уменьшают беспокойство и депрессию.

Полезные свойства L-Триптофана

Полезные свойства триптофана можно разделить по гормонам и нейротрансмиттерам, которые он производит: кинуренин, серотонин, триптамин, мелатонин и ниацин. Теперь о каждом по порядку.

Положительные эффекты благодаря серотонину

Одна из главных ролей триптофана — производство серотонина. Высокие уровни серотонина способствуют более счастливому психическому состоянию, спокойствию, хорошему сну, контролю аппетита и оптимальному когнитивному здоровью. Именно поэтому, серотонин используется для борьбы с депрессией, беспокойством и бессонницей.

А преобразование триптофана в любой другой из его метаболитов (например, кинуренин) может вызвать депрессию у отдельных людей. С другой стороны, триптофан может быть преобразован в триптамин, который действует и как активатор, и как ингибитор серотонина. [R, R]

Серотонин — это слишком большая молекула, которая сама по себе в форме добавки не может проникнуть в мозг, поэтому для повышения ее уровня необходим прекурсор или ингибитор обратного захвата.

Независимо от того, получаете ли вы триптофан из пищи или из пищевых добавок, он расщепляется в печени на метаболиты, такие как ниацин (витамин B3) и 5-HTP (5-гидрокситриптофан). Последние также существуют в виде БАДов. Именно они проходят через гематоэнцефалический барьер и попадают из крови в мозг, где и преобразуются в серотонин.

Низкий уровень серотонина ведет к:

• нарушению сна;
• депрессии;
• агрессии и раздражительности;
• нарушению краткосрочной памяти;
• плохому когнитивному развитию;
• склонности к перееданию.

Уменьшает симптомы деменции

Различные исследования показали, что у людей с деменцией (слабоумием) уровни триптофана сильно снижены, в сравнении со здоровыми людьми. Когда таким больным давали триптофан, то отмечалось умственное улучшение.

Триптофан при депрессии

У пациентов с депрессией часто возникают проблемы с выработкой серотонина из триптофана. Вместо этого они создают другие метаболиты, такие как хинолиновая кислота, которые являются токсичными для мозга. Для таких пациентов применение триптофана может не помочь.

Когда триптофан превращается в кинуренин, а не в серотонин, депрессия может ухудшиться. Некоторые метаболиты кинуренина токсичны, а модели животных показали усиление депрессивных симптомов с повышенным содержанием кинуренина.

Поэтому при депрессии он используется как вспомогательное средство, повышая эффективность антидепрессантов (амитриптилин, кломипрамин). Исследование 24 пациентов показало, что кломипрамин и L-Триптофан оказались более эффективными в улучшении депрессивного настроения, суицидальных намерений и тревоги по сравнению с кломипрамином в одиночку.

Триптофан при беспокойстве

Добавки триптофана уменьшают симптомы беспокойства у кошек.

Однако другие исследования показывают, что при социальном тревожном расстройстве серотонин увеличивается, и добавление триптофана может принести больше вреда, чем пользы.

Интересно, что исследование 16 человек, пытавшихся бросить курить, показало, что L-Триптофан и диета с высоким содержанием углеводов наряду с регулярной терапией прекращения курения снижают тревожность и симптомы абстиненции. Люди, получающие добавки с триптофаном, курили меньше сигарет, чем плацебо.

Триптофан снижает аппетит

Серотонин отвечает за чувство сытости и блокирует тягу к углеводам. Исследование 15 здоровых добровольцев показало, что те, кто получает добавки L-Триптофана, потребляют на 19-20% меньше калорий и больше белков, чем углеводы. [R, R]

Триптофан при ПМДР

Предменструальное дисфорическое расстройство (ПМДР) затрагивает от 3 до 5% женщин в репродуктивном возрасте. Симптомы включают раздражительность, дисфорию, нарушение сна, а также физические симптомы: болезненность груди, головную боль и вздутие живота. Симптомы начинаются на поздней лютеиновой фазе менструального цикла и исчезают с наступлением менструации. Они достаточно серьезны, чтобы мешать повседневной жизни и создают трудности во взаимоотношениях, а также в социальном и профессиональном плане. В течение оставшейся части менструального цикла не возникает никаких физических симптомов или переживаний, а функционирование возвращается к нормальному исходному состоянию.

Лечение ПМДР включает в себя физические упражнения, диету и пищевые добавки, агонисты гонадотропин-рилизинг-гормона и антидепрессанты. Исследования показали более высокую эффективность с серотонинергическими антидепрессантами, включая флуоксетин, сертралин, пароксетин, циталопрам и кломипрамин, по сравнению с норадренергическими агентами.

Исследование на 37 пациентах показало, что добавление L-Триптофана улучшает следующие симптомы у женщин, страдающих ПМДР:

• Перепады настроения.
• Напряженность.
• Раздражительность.

В каких продуктах содержится незаменимая аминокислота триптофан

Как мы уже сказали ранее, главный источник этого вещества – белок. При этом незаменимая аминокислота триптофан содержится как в растительной, так и в животной пище. К радости вегетарианцев скажем, что многие «гуманные» продукты крайне богаты этим соединением. Ниже приведен список полезных блюд, цифра рядом с названием указывает содержание вещества в миллиграммах на 100 грамм продукта.

Животная пища:

• курица –350;
• индейка – 480;
• телятина – 250;
• говядина – 220;
• свинина –190;
• яйца – 200;
• красная икра – 960;
• лосось – 220;
• голландский сыр – 790;
• творог – 210;

Растительная пища:

• овсянка – 160;
• соя – 600;
• гречка – 180;
• горох – 260;
• семя подсолнечника – 300;
• кедровые орехи – 420;
• миндаль – 630;
• арахис –750;

Ученые обнаружили, что самое высокое содержание аминокислоты в редком животном – морском льве (2589 мг). Достаточно богата этим продуктом вся домашняя птица.

Применение аминокислоты в промышленности и медицине

Чтобы у вас сложилось полное представление о том, что за вещество триптофан, нужно рассказать о применении аминокислоты в промышленности. Она с успехом используется в фармацевтике для производства пищевых добавок и лекарств. Основные цели этих препаратов: борьба с депрессий и нормализация сна. Доказано, что это уникальное вещество способно помочь даже при сильных депрессиях и хронической бессоннице. В подобных случаях дозировка препаратов триптофана высокая и доходит до 3 г.

Кроме этого данная аминокислота используется при производстве кормов для животных. Получаемая из нее добавка необходима сельскому хозяйству — помогает набирать массу скотине, улучшает усвоение пищи.

Избыток триптофана в организме. Передозировка аминокислоты

Нужно сказать, что избыток триптофана в организме – достаточно редкое явление, но есть несколько заболеваний, которые сопровождаются накоплением данной аминокислоты. В этой связи нужно упомянуть семейную гипертриптофанемию, которая происходит из-за нарушения обмена веществ. Последствия ее печальны: суставные боли, нарушения зрения, отставание в развитии. Также стоит упомянуть синдром Тада, который чаще всего приводит к карликовости. Это расстройство развивается в случае, если триптофан не превращается в кинуренин.

Триптофан должны принимать с осторожностью люди, которые страдают сахарным диабетом, катарактой, ахлоргидрией. Нужно назвать и симптомы передозировки аминокислоты: рвота, головокружение, диарея, метеоризм. В редких случаях возникает серотонический синдром, сопровождающийся ажиатацией, тревогой, слезотечением.

С чем сочетается триптофан

Доказано, что эта аминокислота усваивается только с витаминами группы В, магнием и цинком. В ходе ряда экспериментов установлено, что триптофан сочетается с углеводной пищей. Так он гораздо быстрее попадает в мозг, где начинает выработку серотонина. Поэтому эффективно употреблять данное вещество вместе с овсянкой или фруктами. Можно запивать водой или соком, не рекомендуется сочетание с молоком и другими белковыми продуктами. Заметим, что триптофан усиливает действие нейролептиков, анксиолитиков, алкоголя.

Недостаток триптофана в организме

Отметим, что недостаток триптофана в организме достаточно просто выявить. Назовем несколько основных характерных симптомов:

• быстрая утомляемость;
• постоянные головные боли;
• сниженная работоспособность;
• нестабильный и поверхностный сон;
• расстройства сердечно-сосудистой системы;
• раздражительность;
• слабая концентрация;
• замедление роста у детей;
• склонность к перееданию.
• спазмы коронарных артерий.

Замечено, что нехватка витамина В3 связана с недостатком в организме триптофана. Также некоторые ученые считают, что у людей, которые склоны к агрессии, в крови мало этого важного вещества и как следствие развивается дефицит «гормона счастья», серотонина.